Харчові втручання для усунення розладів здоров’я при ожирінні в клінічних умовах;

Стаття дослідження Том 4 Випуск 2

Мішель Сміт Хоулі, Тейлор Джонсон, Авіс П Грем, Томас V Фунгве, Аллан А Джонсон, Ойономо Е Нтекім, Чімен Кастор

Перевірте Captcha

Шкодуємо про незручності: ми вживаємо заходів для запобігання шахрайським поданням форм екстракторами та сканерами сторінок. Введіть правильне слово Captcha, щоб побачити ідентифікатор електронної пошти.

Відділ клінічної дієтології харчових наук, Університет Говарда, США

Листування: Хімен Кастор, Університет Говарда, відділ клінічної дієтології харчових наук, Відділ союзних наук про здоров'я, Вашингтон, округ Колумбія, 20059, США

Отримано: 07 січня 2016 р. | Опубліковано: 29 лютого 2016 р

Цитування: Сміт-Хоулі М, Тейлор, Джонсон та ін. Харчові втручання для усунення розладів здоров’я при ожирінні в клінічних умовах. J Nutr Health Food Eng. 2016; 4 (2): 372-377. DOI: 10.15406/jnhfe.2016.04.00121

Вступ: Про різке зростання рівня ожиріння з відповідним збільшенням диспропорцій між соціально-економічними групами поступово повідомлялося і було добре відомо за останні три десятиліття в США.

Завдання: Виявити та усунути етіологію та соціально-економічні диспропорції в галузі охорони здоров’я, що впливають на поточний стан; збільшення ожиріння в Сполучених Штатах Америки та пов'язаний із цим змінений харчовий статус. Для усунення розбіжностей зі здоров’ям ожиріння за допомогою доказових настанов з лікувальної дієтичної терапії; рекомендувати дієтичні втручання, що сприяють покращенню ваги та ІМТ у межах здорової ваги.

Методологія: Дизайн дослідження: Застосування процесу харчування (NCP) для збору, упорядкування та оцінки даних за допомогою оцінки; Діагностика; Втручання; Формат моніторингу та оцінки (ADIME). Населення в дослідженні: У цій презентації задіяно одного дорослого пацієнта з ожирінням (MJ) у клінічних умовах. Збір даних шляхом перегляду електронних та медичних записів пацієнтів; співбесіда з пацієнтами та/або вихователями пацієнта та зареєстрованими медсестрами для з’ясування: звичних дієтичних звичок; харчові уподобання; доступність та доступність їжі; виявлення можливих бар'єрів для продовольчої безпеки. Консультування з питань харчування за допомогою застосування Trans Theoretical Model-Stages of Change було застосовано в дієтологічному консультуванні, щоб надати знання про переваги для здоров’я, пов’язані зі зміною способу життя.

Результати: Використовуючи такі стратегії, як надання освіти з питань харчування, для сприяння змінам способу життя та навколишнього середовища, таких як здорове харчування та активний спосіб життя; а також вирішення існуючих бар'єрів для втручання, таких як продовольча безпека; і надання інформації про способи ефективного використання наявних ресурсів може допомогти зменшити диспропорції в стані ожиріння у стані здоров’я.

---