Харчовий щоденник дієтолога

Харчовий щоденник

Минулого місяця ми подивились, що саме любили їсти дієтологи Intermountain. Ми отримали коментарі до публікації про те, як виглядає день прийому їжі для наших дієтологів, тому ми відстежили кілька, яким слід слідувати. Ми попросили 3 зареєстрованих дієтологами Intermountain (експертів з питань харчування та харчування) заповнити цілодобовий щоденник харчування, щоб ви могли побачити, як зазвичай харчуються дієтологи. Що ви думаєте про їхні відповіді? Сподіваємось, ви з полегшенням дізнаєтесь, що дієтологи - це теж люди, і насолоджуєтесь гнучкістю вибору різноманітних продуктів!

Харчовий щоденник Аманди:

  • Салат з великою кількістю свіжих фруктів та овочів (помідори, огірки, серця артишоків, мандаринові апельсини, цибуля та зелений перець) з 1 ст. Ложкою низькокалорійної заправки для винегрету (сушені помідори)
  • 20 унцій Lite лимонад

  • 1 склянка цукрового горошку
  • 2 унції мигдалю
  • 20 унцій води

  • Фахітас, виготовлений з 2–6-дюймовою цільнозернової коржиком, разом з куркою 4 унції та на чашці цибулі та болгарського перцю
  • Салат на бік
  • 20 унцій води

«Я намагаюся включати фрукти чи овочі в більшість страв, щоб отримувати різноманітні вітаміни та мінерали. Я люблю їсти салати, тому що це чудовий спосіб отримати багато фруктів та овочів за один прийом їжі. Зазвичай я перекушую вдень, щоб зв’язати мене до обіду. Цукровий горошок - чудовий вибір, оскільки він чудово та ситно хрустить! Додайте трохи мигдалю, і ви отримаєте ідеально ситу закуску ".

“Мені будні буває легше харчуватися здорово, оскільки мої дні більш структуровані. Я намагаюся бути більш креативними щодо того, що я їжу на вихідних та за вечерею, щоб отримати більше різноманітності у своєму раціоні. Я люблю пробувати нові рецепти, коли у мене є зайвий час для експериментів ».

Їжевий щоденник Дженніфер:

  • 1 яйце, запечене в духовці з 2 склянками руколи, соте на оливковій олії, заправлене ¼ склянки гострого грецького йогурту
  • 1 скибочка цільнозернових тостів
  • ½ банан
  • 1 чашка кави з 2 ст. Ложками половини та половини

  • 1 ст. Л. Арахісового масла з 4 сухарями з цільної пшениці
  • 1 нектарин

  • 3 унції індички на 2 скибочки цільнозернового хліба з огірком, помідорами, гірчицею та майонезом
  • ½ чашка свіжої чорниці
  • ¾ чашки простого грецького йогурту