Харчуючись через точки, що стикаються Метт Рейнольдс
"Ви повинні їсти, пробиваючись через місця стикання", - Х'ю Кассіді
Це не стаття про те, як виглядати добре. Це насправді не стаття про те, як бути здоровим. Це стаття про те, як стати великим і сильним. Мені байдуже, якщо ти схожий на культуриста, модель Холлістера чи щось середнє. Мені байдуже, якщо у вас абс. Мені все одно, які у вас показники холестерину. Мені все одно, що ти слабкий. А оскільки це освітній веб-сайт і культура, орієнтована на те, щоб стати сильними, то вам теж слід бути обережними. Тож давайте поговоримо про те, як їсти, щоб стати міцними, адже сила має значення. (А для тих з вас, хто все ще піклується про те, як ви виглядаєте, 260 фунтів і міцний з невеликою кількістю зайвого жиру в тілі виглядає майже для всіх, ніж 160 фунтів і слабкий).
Це нелегко
Їсти, щоб стати великим, непросто. Я знаю. Я закінчив середню школу в 1997 році на 6’1 ”і вагою 155 фунтів. Я одружився у 2000 році за 170 фунтів. У 2001 році я брав участь у своїй першій зустрічі з пауерліфтингу в класі 242 фунта, приріст ваги в 70 фунтів за рік. З тих пір я брав участь у 242 класі, 275 та 308. Тож я в дорозі щось придумав, як їсти, щоб стати великим і міцним. Я також був благословенний у своїй подорожі тренуватися з деякими абсолютними монстрами як сили, так і розміру. Ось що багато з нас робили на цьому шляху, щоб додати велику кількість маси тіла, щоб підняти наші PR - не на 5 або 10 фунтів, а на сотні і сотні фунтів.
Щоб за рік отримати від 175 до 250 фунтів, я з’їв стільки божевільних речей, згадувати про них майже соромно. Я робив усі звичайні речі: їв 6 разів на день, випивав галон цільного молока на день, пив багато протеїнових коктейлів (насправді я випивав галону молока на день протягом восьми останніх 11 років). Але я теж зробив багато нетрадиційних речей. Я б з’їв велику яловичу піцу, змочену в оливковій олії. Я б залив олією свої протеїнові коктейлі. Я б їв подвійні чізбургери та яйця, арахісове масло та банки кеш'ю, як колись голодуючою сомалійською дитиною. Я хотів би, щоб мене викидали з усіх, що можна, китайських буфетів 2-3 рази на тиждень. Я б їв, поки мені не стане нудно. Тоді я їв би Фруктову Гальку чи іншу крупу, бо якою б ситою я не був, завжди здавалося, що я можу дістати велику миску крупи. Як тільки я відчував, що не буду хворіти, я б знову їв.
Немає сумнівів - взагалі - що харчуватися таким чином набагато складніше, ніж дієти. Я також знизився з 280 фунтів до 231 фунтів, щоб виграти свою легку професійну карту в Strongman. Я просто вирізав вуглеводи, за винятком тренувальних занять. Це був шматок пирога порівняно з тим, як їсти цілий день, щоб набрати вагу.
Говорячи про торт, один із моїх партнерів із навчання з початку 2000-х років, Кайл Гулледж (275-кілограмовий підйомник, який підлітком підтягнув понад 800 фунтів, і в тому ж календарному році 830 фунтів як звичайних, так і сумо) одного разу з'їв 9 " сковорода x13 ”КОЖНОГО ДНЯ протягом місяця, від Дня Подяки до Різдва. Кайл мав зустріч на початку лютого. На вихідні у День Подяки наша навчальна команда збиралася в Канзас-Сіті на один з наших епічних тренувальних днів. У 265 Кайл виглядав трохи стрункіший і менший, ніж востаннє, коли я його бачив. У той день він працював на жимі лежачи до повільних 545 фунтів (у старій сорочці для часу). Потім він закликав взяти 600, вагу, який він робив кілька разів раніше. Я міг сказати, що він цього не отримає, і, звичайно, це його закріпило. Кайл мав такий сильний фокус, як ніхто, кого я коли-небудь бачив у тренажерному залі, і відсутність ваги змусило його розсердитися. Він поклявся втратити Вага і худість, і по дорозі додому він винайшов "дієту на день". Щодня того місяця він їв або торт розміром 9 х13 дюймів, або сковороду тістечок, однакових за розміром, разом з галон молока. У цьому місяці він подорожчав з 265 фунтів до 295. А на зустрічі через місяць він з легкістю зібрав 630 фунтів.
Але як він взагалі дійшов до 265? Кайл повідомив мені, що на молодшому курсі середньої школи він важив 169, а наступного року закінчив 250. Його дієта складалася з чізбургерів 4+ днів на тиждень і 4 галонів молока на тиждень, на додаток до того, що він вже їв.
Брат Кайла Дейв Гулледж написав мені про його збільшення ваги. «Я закінчив грати у коледж у футбол вагою 180 фунтів і здавалося, що збираюся померти. Я був супер худий, але дуже худий. Щоб це виправити, я кинув усі кардіотренажери і почав важко присідати по понеділках, лежачи і тренуючи плечі в середу, а в п'ятницю робив тягу і назад. Я випив тонну молока і з’їв усе, що міг. Це було просто, але це спрацювало. Пам’ятаю, 6 листопада я важив 180 фунтів, а на Різдво 215. Це 35 фунтів за 50 днів, лише беручи білок, молоко і тонну їжі. По дорозі я відкрив для себе пауерліфтинг; спорт, який насправді заохочував такий тип поведінки, що лише мотивувало мене стати більшими та сильнішими. Я продовжував це робити і до кінця коледжу досягнув 300 фунтів. Я зібрав на лавці 600, присів на корточках 800 і витягнув 725, усі в змаганні ".
Мій навчальний та діловий партнер, Вільям МакНілі, у лютому другого курсу середньої школи боровся на 5’2 ”і 103 фунти. Він почав піднімати і їсти, а до кінця старшого курсу мав 200 фунтів і 5’5 ”. Його дієта складалася з молока, білків, млинців з шоколадної стружки та фуршетних змагань три дні на тиждень з партнерами з підйому.
Ще один близький друг і частина моєї команди з пауерліфтингу в 2000-х роках, Нейт Гентж (5'6 "165-фунтовий клас до 220-фунт-класу за 4 роки) намагався збільшити свою вагу ще більше до 242 фунтів 2 роки тому, щоб змагатися в АПФ старших громадян. Останні 4 тижні після зустрічі його остання нічна вечеря була великою склянкою молока та 6 яєць з половиною мішка Джиммі Діна Скілет Мікс. Результат? Він встановив світовий рекорд серед юніорів у загальному PR.
Нік Лідбеттер, який, мабуть, має найкращий коефіцієнт мертвої тяги у СИЛЬНИХ, за 2 роки перейшов з 198 до 242, піднявши свою вагу на велику піцу Маленького Цезаря, 5 сортів солодкої картоплі, печиво та підливу, коричневий рис з арахісовим маслом та брокколі та яловичина з додатковою яловичиною з дешевих китайських ресторанів. Це призвело до його тяги з 585 до 725 за два роки.
Мій партнер по навчанню Джон Голд (308 атлетів, 677 присідань, 500 фунтів сидіння, 765 силових тяг) закінчив середню школу на 6'1 ”і 205. На вихідних у коледжі він працював охоронцем до 2 години ночі, а потім негайно пішов до IHOP їв сільський смажений стейк та яйця, хеш-коричневі, печиво та підливу та молоко. Потім він повертався додому і спав, наступного ранку вставав до церкви, а потім їв у буфеті Раяна із стейком, до якого можна їсти, поки він не захворів. По дорозі додому він проїхав проїзд через KFC і замовив сімейне відро курки і з’їв все це під час перегляду футболу. Вечерею у неділю ввечері була велика “м’ясна” піца від Papa Johns. Це додало 30 фунтів м’язів за одне літо і привело його до його першої лави 400+.