Харчування - грибні калорії шиїтаке, білки, вітаміни

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого


  • Перейти до:
  • Підсумок харчування
  • Калорії
  • Білок
  • Вітаміни та мінерали
  • Діаграма харчування
  • Гриб шиїтаке в кулінарії

Резюме харчування грибів шиітаке

Одна чашка сирого гриба шиітаке (70 грам) містить 24 калорії та 1,6 грама білка. Гриб шиїтаке складається з 90% води, 7% вуглеводів, 2% білка та менше 1% жиру.

грибні

Гриб шиїтаке є чудовим джерелом кількох поживних речовин, включаючи калій. Він також містить значну кількість харчових волокон, ніацину, вітаміну В6 та фосфору.

В одній чашці сирого гриба шиітаке:

  • Калорії: 24
  • Білок: 1,6 г.
  • Цукор: 1,7 г.
  • Харчові волокна: 1,8 г.
  • Жир: 0,3 г.
  • Натрій: 6,3 мг
У грибі шиітаке немає значної кількості насичених жирів або холестерину.

Дивіться таблицю харчування грибів Шиітаке, щоб отримати повні рекомендовані денні показники.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: Грибів, шиітаке, сирих.

Калорії в грибі Шиітаке

Гриб шиітаке має 24 калорії на чашку або 34 калорії на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів та білків.

68 відсотків калорій у грибі шиітаке - з вуглеводів, 23% - з білка, а 10% - з жиру.

Калорії з вуглеводів

Більшість калорій, або 68% калорій у сирих грибах шиітаке, надходять з вуглеводів. Вуглеводи у грибі шиітаке переважно у формі харчових волокон та цукру (51% та 49%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна чашка гриба шиітаке містить 7% рекомендованих добових норм або 1,8 грама харчових волокон.