Харчування; Інформація про алергію Ресторан Rock Bottom; Пивоварня
Харчова інформація: Інформація про харчування, що міститься в наших ресторанах або на нашому веб-сайті (www.rockbottom.com), була підготовлена Службою з питань харчування (NIS). Інформація, наведена в наших меню та на веб-сайтах, покликана дати загальну оцінку харчових цінностей, пов’язаних з нашими пунктами меню. Орієнтовні харчові значення для пункту меню можуть відрізнятися від результатів тестування через різницю: розмірів порції; техніки підготовки; рецепти інгредієнтів, що постачаються нашими постачальниками; як сезонні, так і регіональні відмінності в продуктах, що поставляються нам; заміни постачальників; та методи випробування постачальників. Поживні значення для деяких пунктів меню, таких як ті, що обмежені в часі або мають регіональний характер, наразі недоступні.
Інформація про алерген: Ми розуміємо виклики, з якими стикається спільнота людей, які борються з харчовою алергією або мусять керувати чутливістю до їжі та напоїв у своєму житті. Ми знаємо, як важко їсти безпечно, особливо коли їсти поза домом. Ваші варіанти суворо обмежені через відсутність доступної інформації. Важливо, щоб ви знали, що в наших ресторанах присутні молоко, яйця, горіхи на деревах, морепродукти, соя, пшениця, продукти із кунжуту, ракоподібні молюски, риба, сульфіти та інші алергени. Ми просимо вас, розміщуючи замовлення, попередити свого сервера та чергового менеджера про алергію на вашу їжу чи напої або чутливість. Чим більше інформації, що стосується ваших конкретних потреб, ви можете надати, тим краще ми спробуємо захистити вас. Потім ми намагатимемось уникнути випадкових перехресних контактів, але у нас немає окремого обладнання, призначеного для підготовки запитів на їжу на основі алергенів. Вся їжа в нашому закладі може контактувати з поверхнями, фритюрницями, грилями, посудом чи іншим обладнанням, яке раніше контактувало з алергеном. Нарешті, корисно нагадати своєму серверу про ваш запит, коли ваша їжа приходить за стіл, щоб підтвердити, що ви отримуєте правильну страву.