Харчування - Калорії чорного перцю, білки, вітаміни
Калорії, білки, вітаміни та багато іншого
Перейти до:- Підсумок харчування
- Калорії
- Білок
- Вітаміни та мінерали
- Діаграма харчування
- Чорний перець у кулінарії
Чорний перець Харчування Резюме
Одна чайна ложка чорного перцю (2,3 грама) містить 6 калорій і 0,2 грама білка. Чорний перець складається з 13% води, 64% вуглеводів, 10% білка та 3% жиру.

Чорний перець є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, включаючи харчові волокна, кальцій, залізо та калій. Він також містить значну кількість магнію, вітаміну К, міді та марганцю.
В одній чайній ложці чорного перцю:
- Калорії: 6
- Білок: 0,2 г.
- Харчові волокна: 0,6 г.
- Жир: 0,1 г.
- Натрій: 0,5 мг
Дивіться таблицю харчування чорного перцю, щоб отримати повні рекомендовані добові значення.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: Спецій, перцю, чорного.
Калорії в чорному перці
Чорний перець має 6 калорій на чайну ложку або 261 калорію на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів, жирів та білків.
78 відсотків калорій у чорному перці - з вуглеводів, 12% - з жиру, а 10% - з білка.
Калорії з вуглеводів
Більшість, або 78% калорій у чорному перці, припадає на вуглеводи. Вуглеводи в чорному перці переважно у формі харчових волокон (100%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна чайна ложка чорного перцю містить 2% рекомендованих добових норм або 0,6 грама харчових волокон.