Харчування - Калорії пшеничного борошна, білки, вітаміни
Калорії, білки, вітаміни та багато іншого
Перейти до:- Підсумок харчування
- Калорії
- Білок
- Вітаміни та мінерали
- Діаграма харчування
Резюме поживного борошна
Одна чашка пшеничного борошна (137 грам) містить 495 калорій і 16,4 грама білка. Пшеничне борошно складається з 13% води, 73% вуглеводів, 12% білка та 2% жиру.
Пшеничне борошно є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, включаючи харчові волокна, білки, залізо, тіамін, рибофлавін, ніацин та фолат. Він також містить значну кількість магнію, калію, селену, цинку, марганцю, міді та фосфору.
В одній склянці пшеничного борошна:
- Калорії: 495
- Білок: 16,4 г.
- Цукор: 0,4 г.
- Харчові волокна: 3,3 г.
- Жир: 2,3 г, (насичений: 0,3 г)
- Натрій: 2,7 мг
Повні таблиці рекомендованих добових показників див. У таблиці харчування пшеничного борошна.
Конкретні харчові цінності від USDA стосуються: Пшеничного борошна, білого, хліба, збагаченого.
Калорії в пшеничному борошні
Пшеничне борошно має 495 калорій на чашку або 361 калорію на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів та білків.
82 відсотки калорій у пшеничному борошні - з вуглеводів, 14% - з білка, а 4% - з жиру.
Калорії з вуглеводів
Більшість калорій, або 82% калорій у пшеничному борошні, надходять з вуглеводів. Вуглеводи в пшеничному борошні переважно у формі харчових волокон та цукру (89% та 11%). Чудова їжа з високим вмістом клітковини, одна чашка пшеничного борошна містить 13% рекомендованих добових норм або 3,3 грама харчових волокон.
- Харчові волокна: 3,3 г.
- Цукор: 0,4 г.
Калорії з жиру
Невелика порція, або 4% калорій у пшеничному борошні, складається з жиру. Пшеничне борошно має помірну кількість загального жиру з 2,3 грамами або 4% рекомендованих добових норм на чашку. Він також не містить холестролу. Більша частина жиру в пшеничному борошні - це здорові ненасичені жири: