Харчування - калорії жовтої гірчиці, білки, вітаміни

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого


  • Перейти до:
  • Підсумок харчування
  • Калорії
  • Білок
  • Вітаміни та мінерали
  • Діаграма харчування
  • Жовта гірчиця в кулінарії

Резюме харчування жовтої гірчиці

Одна столова ложка жовтої гірчиці (15 грам) містить 9 калорій і 0,6 грама білка. Жовта гірчиця складається з 84% води, 6% вуглеводів, 4% білка та 3% жиру.

харчування

Жовта гірчиця - джерело калію, селену та фосфору.

В одній столовій ложці жовтої гірчиці:

  • Калорії: 9
  • Білок: 0,6 г.
  • Цукор: 0,1 г.
  • Харчові волокна: 0,6 г.
  • Жир: 0,5 г.
  • Натрій: 165,6 мг
У жовтій гірчиці немає значної кількості насичених жирів або холестерину.

Повні таблиці рекомендованих денних значень див.
Конкретні харчові цінності від USDA стосуються: Гірчиці, підготовленої, жовтої.

Калорії в жовтій гірчиці

Жовта гірчиця має 9 калорій на столову ложку або 60 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходить з жиру, вуглеводів та білків.

43 відсотки калорій в жовтій гірчиці - з жиру, 34% - з вуглеводів і 23% - з білка.

Калорії з вуглеводів

Хороша порція, або 34% калорій у жовтій гірчиці, припадає на вуглеводи. Вуглеводи в жовтій гірчиці переважно у формі харчових волокон, цукру та крохмалю (75%, 12% та 12%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна столова ложка жовтої гірчиці містить 2% рекомендованих добових норм або 0,6 грама харчових волокон.

  • Харчові волокна: 0,6 г.
  • Цукор: 0,1 г.
  • Крохмаль: 0,1 г.