Харчування на основі цибулі-порею та картопляного супу Stripped®
Супи
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Засновник Nutrition Stripped® та Mindful Nutrition Method ™
MVP, що готується періодично, цього тижня - рослинна дань поваги класичному фавориту. Три ура для рослинного супу з цибулі-порею та картоплі!
Використання пюре з цвітної капусти та мигдального молока замість жирних вершків надає цьому супу з цибулі-порею та картоплі здоровий стимул без використання молочних продуктів. Ось підказка, коли готуєте з цибулею-пореєм - переконайтеся, що ви повністю відокремили листя і ретельно вимили їх. Порей, подібно до грибів, зазвичай тримає на собі більше бруду, ніж ви очікували, тому плануйте відповідно!
Хтось сказав пакетне приготування їжі? Незалежно від того, чи ви досвідчений періодичний ветеринар, або просто вивчаєте мотузки, суп з цибулі-порею та картоплі на рослинній основі - ідеальний рецепт, який можна включити у свій репетир. Його швидко і легко виготовити, він упакований корисними для здоров’я вітамінами та поживними речовинами та ідеально зберігається у наших улюблених скляних контейнерах.
Роздягнута
Користь цвітної капусти для здоров’я:
Цвітна капуста має величезні сполуки, які беруть участь у безлічі корисних для здоров’я. Цвітна капуста може забезпечити захист від раку, протизапальний засіб, користь для серцево-судинної системи та покращити стан травлення. (Сульфорафан, що міститься у цвітній капусті, допомагає захистити травну оболонку та запобігає переростанню бактерій, таких як H. pylori).
Дієта, що містить цвітну капусту, та сімейство хрестоцвітних овочів були вивчені найбільше стосовно захисту від раку. Як і у більшості фруктів та овочів, цвітна капуста також містить велику кількість клітковини, яка допомагає підтримувати рух травної системи. Клітковина тримає нас ситішими протягом тривалого періоду часу і виділяє постійний потік енергії в наше тіло.