Харчування під час вагітності в Африці

Будь ласка, увійдіть, щоб отримати доступ до цього ресурсу

Ви ще не учасник? Реєстрація безкоштовна і проста

Завантажте 3000+ публікацій та статей
Перегляньте відеопрезентації провідних експертів
Отримуйте новини з урахуванням ваших інтересів

Доктор Ф АМОН-ТАНОХ-ДІК
Титульний професор педіатрії, ЧУ ЮПУГОН АБІДЖАН КОТ ДІВУАР,
08 BP 549 ABIDJAN 08, [email protected]

Вступ

Останні події в харчуванні під час вагітності обертаються протягом перших 1000 днів. Виходячи з концепції 1000 днів, правильне харчування має вирішальне значення від початку вагітності до другого дня народження дитини; і те, що втрачено протягом перших 1000 днів, як правило, є незамінним.

Що відомо:

Плацента з материнської сторони імплантується на матку і пов’язана з плодом пуповиною. Це дозволяє постійно обмінюватися поживними речовинами від материнської до плодової крові, що є необхідним для адекватного розвитку плода. Плацента також дозволяє пропускати деякі шкідливі речовини, такі як алкоголь, нікотин та деякі наркотики, а також мікроби, такі як ВІЛ та віруси краснухи. Тому вагітна жінка повинна бути дуже пильною щодо свого способу життя та звичок протягом усієї вагітності.

Під час вагітності та годування груддю жінці необхідний додатковий прийом білків та енергії, щоб створити необхідні запаси для підготовки до грудного вигодовування та задоволення зростаючих потреб плода. Додаткові харчові потреби жінки залежать від рівня її активності та її початкового стану харчування. Добре харчується жінка, яка помірно активна, повинна прагнути збільшити споживання їжі на 100 Ккал та від 6 до 7 г білка на день. Добре харчується жінці, яка займається такою важкою діяльністю, як натуральне господарство, може знадобитися додаткові 200 ккал на день. Жінки, які недоїдають, повинні збільшити споживання на 200-285 ккал на день, щоб зменшити ризик пологів із недостатньою вагою, а також підготуватися до належного грудного вигодовування. Мамі, яка годує груддю, знадобиться додатково 500 ккал і від 18 до 21 г білка на день.

Енергія та харчовий вміст грудного молока частково надходять від прийому їжі, а частково - від запасів поживних речовин, які мати накопичувала під час вагітності. Для достатнього виробництва грудного молока матері корисніше створювати хороші резерви під час вагітності, ніж збільшувати споживання їжі після пологів. Вагітним і жінкам, що годують груддю, також потрібні додаткові заліза, фолієва кислота та додаткові вітаміни А і С для покриття підвищених специфічних харчових потреб організму.

Що повинно змусити нас змінити поведінку?

У минулому штучне розділення було зроблено між здоров'ям матері та здоров'я дитини. У наші дні ми говоримо про допологове харчування з точки зору кількості та якості їжі, яку приймає вагітна жінка. Індекс розвитку плода, підтверджений вагою тіла при народженні (відображення харчового статусу новонародженого), є показником перинатального здоров'я. Отже, народження розглядається як стадія в процесі росту та еволюції, яка починається з моменту зачаття або навіть раніше, і продовжується до дорослого віку, початкові переживання мають можливий вплив на кожному етапі існування.

Дефіцит мікроелементів (заліза, фолієвої кислоти, цинку, кальцію) збільшує ризик недоношеності та народження малих для гестаційного віку (СГА); ослаблена імунна система збільшує ризик гіпертонії у дорослого віку. Епідеміологічні дослідження показали, що до довготривалих асоціацій дітей із СГА відносяться затримки росту, недостатній когнітивний розвиток, порушення обміну глюкози, ниркової, імунної та серцево-судинної та легеневої функцій.

Психічний розвиток дитини, народженої СГА, може бути уповільненим, як це показало відскановане зображення мозку недоїданого 3-річного віку порівняно із нормальною дитиною того ж віку. Дефіцит когнітивного розвитку означає, що у дитини буде знижена здатність до навчання, що призведе до поганих навчальних результатів та, як наслідок, низької економічної продуктивності. Це може вплинути на економічний розвиток цілої країни. Дослідження показали, що в країнах, де частота недоїдання висока, може бути втрата доходу на душу населення на 2–3%.

Недостатнє надходження правильних жирних кислот вагітною жінкою вплине на розвиток мозку плода. Надмірне вживання цукру та жирної їжі під час вагітності сприяє появі ожиріння у дитини пізніше. Збалансоване харчування та дисципліна щодо вибору харчових продуктів - це рецепт для створення оптимальних умов внутрішньоутробно, щоб дитина мала гарне здоров'я після народження та в майбутньому.

Ситуація в Африці на південь від Сахари:

Серйозна проблема охорони здоров'я

Аномалії розвитку плода, що є відображенням здоров'я вагітної матері, сприяють значній частині смертності та обмеженості у всьому світі. Цей тягар особливо важкий у країнах, що розвиваються, особливо в Африці на південь від Сахари. Збільшення поширеності SGA та LBW, недоїдання немовлят та приріст ниркових, серцевих та легеневих патологій, а також діабету - все це показники харчового здоров’я вагітних жінок.

Вплив традицій та звичаїв

У деяких районах Африки вагітним жінкам пропонують їсти грунт. Вважається, це дозволить майбутній дитині визнати свою землю. Кажуть, що це також спосіб подякувати землі за те, що нас годує і несе. Вважається також, що вживання глинистої землі буде діяти як засіб для плоду для краси, надавати йому хорошу шкіру при народженні, а також сприятиме пологам, змащуючи шкіру плода. Також у цих умовах рідина настійно рекомендується застосовувати під час вагітності, тоді як їжа, яка має пастоподібний або слизовий характер (наприклад, липкий рис та сік подорожника тощо), перешкоджає доставці; кожна цивілізація має свої правила та звичаї, яких дотримується!