Харчування при гастриті та печії Фізіотерапевтичні новини
Додаткова кислота в шлунку викликає дискомфорт і може повернутися в стравохід, що призводить до печії та дискомфорту в грудях. Деякі продукти важче засвоюються і можуть погіршити симптоми.
Однозначно слід уникати сирих овочів (огірок, цибуля, редька, перець), а салати слід готувати з лимоном замість оцту. Іноді надмірна кількість рідини допомагає розріджувати травні соки, тому келих вина також може допомогти.
Пряні страви (каррі, чилі, перець) викликають печію, як і жирна або смажена їжа, оскільки вони стимулюють виведення кислоти. Міцні чаї та кава перешкоджають травленню, особливо якщо їх пити під час їжі. Спиртні напої та незрілі фрукти, багаті пектином, мають однакову дію, а безалкогольні напої викликають здуття живота. Сир, особливо повножирний, уповільнює травлення, тому не рекомендується пізно ввечері.
М'ята з перцю, кава, алкоголь, томатний соус, сенф, шоколад, куріння, пізні страви - все це викликає печію. Слід уникати апельсинового соку (найбільші проблеми викликають цитрусові).
Якщо цей стан впливає на вас, вам слід уникати великих страв. Їжте невеликими порціями кілька разів на день. Кислі овочі, оцет, смажена і жирна їжа, алкоголь, кава - все це посилює симптоми печії. Жменя мигдалю на деякий час полегшує симптоми.
Мінерали можуть допомогти в боротьбі з печією! Одна ложка на склянку води нейтралізує шлункову кислоту. Кальцій успішно виводить кислоту, тому рекомендуються йогурти з бактеріями, корисними для травлення. Магній також виводить зайву кислоту, тому ви можете пити воду, багату магнієм. Zyncum також дуже важливий.