Харчування, що потрібно знати для здорового старіння Медицина Джона Хопкінса

Що стосується здорового старіння та вашого раціону, існує безліч змішаних "фактів", які потрібно розгадати, - каже дієтолог, зареєстрований Джонсом Хопкінсом, Кетлін Джонсон, М.А., Р.Д., Л.Д.Н. Тут вона відокремлює факт харчування від вигадки.

старіння

Міф: Слід уникати молочних продуктів, коли ви старієте.

Правда: Тільки якщо це посилює ваш шлунок або травну систему.

Наше тіло часто стає менш терпимим до певної їжі, коли ми старіємо, каже Джонсон. Молочна продукція є однією з них, оскільки вироблення ферменту лактази, який сприяє перетравленню молочних продуктів, зменшується з віком.

Але якщо ви не почуваєтесь добре після прийому молочних продуктів (такі симптоми, як газ і здуття живота), немає необхідності починати уникати молочних продуктів.

Міф: Отримати кальцій можна лише з молочних продуктів.

Правда: Багато інших продуктів харчування є напрочуд добрими джерелами.

Якщо ви більше не можете терпіти молочні продукти (див. Вище), ви все одно можете досягти рекомендованої добової кількості (1300 міліграмів для запобігання остеопорозу), вживаючи в їжу такі продукти, як бокхой (79 міліграмів на порцію) та біла квасоля (96 міліграмів). Інші продукти з кальцієм: шпинат (146 міліграм), лосось (181 міліграм) та сардини (325 міліграмів).