Харчування в печінці цибулі здорове

Більше статей

• Розмір порції та калорії
• Жировий профіль
• Вуглеводи
• Білок
• Вітаміни
• Мінерали
• Токсичність

Печінка та цибуля, смажені разом на сковороді, є традиційною здоровою їжею, настільки популярною, що її колись ламбовали у коміксі "Далекий бік". Хоча печінку та цибулю вважали здоровими досить давно, і майже все, що вважала наука щодо харчування, змінилося, ця їжа все ще набирає ваги.

Розмір порції та калорії

USDA ідентифікує порцію печінки та цибулі як один шматочок печінки з одним шматочком цибулі. Це становить приблизно 100 г їжі на порцію. Така порція містить 156 калорій. З цих калорій 28 надходять з вуглеводів, 93 з білків і 35 з жирів.

• USDA ідентифікує порцію печінки та цибулі як один шматочок печінки з одним шматочком цибулі.
  
• Така порція містить 156 калорій.

Жировий профіль

Як приготувати заморожену печінку

Порція печінки та цибулі в 100 г містить 3,9 г загального жиру. Нездорові насичені жири складають 1,2 г з них, а решта - ненасичені для здоров’я серця.; 2006 ').

Вуглеводи

Одна порція печінки та цибулі містить 7,4 г вуглеводів. Вони рівномірно розподіляються між вуглеводами цукру та складними вуглеводами. Віллетт повідомляє, що складні вуглеводи повільно розщеплюються, живлячи ваш кров постійним потоком енергії протягом декількох годин. Вуглеводи цукру викликають стрибки та зниження рівня цукру в крові, що може призвести до стресу підшлункової залози та призвести до тяги до їжі та збільшення ваги.

---