Харчування в процесі підживлення двигуна для дітей

LO8 Як би ви пояснили взаємозв'язок між харчуванням та фізичним розвитком?

Слухайте аудіо

Ваш комп’ютер не підтримує звук HTML5

Роза зітхнула, сівши знову годувати дитину. Сьогодні вона годувала 5-тижневого Хуана приблизно кожну годину, і він все ще здавався голодним. Деякі дні здавалося, що все, що вона робила, - годування грудьми своєї дитини. "Ну, він, мабуть, переживає стрибок росту", - вирішила вона, оселившись у своєму улюбленому кріслі-гойдалці і приклавши дитину до соска.

Швидке фізичне зростання, яке відбувається в дитинстві, підживлюється поживними речовинами, які отримують немовлята. Без належного харчування немовлята не можуть досягти свого фізичного потенціалу, а також вони можуть зазнати когнітивних та соціальних наслідків (Tanner & Finn-Stevenson, 2002; Costello, Compton, & Keeler, 2003; Gregory, 2005).

Хоча існують величезні індивідуальні відмінності в тому, що становить належне харчування - немовлята відрізняються між собою за рівнем темпів росту, складом тіла, метаболізмом та рівнем активності - деякі широкі рекомендації дійсно існують. Взагалі, немовлята повинні споживати близько 50 калорій на день за кожен фунт, який вони важать, - виділення, яке вдвічі перевищує рекомендовану норму споживання калорій для дорослих (Dietz & Stern, 1999; Skinner et al., 2004).

Зазвичай, не обов’язково рахувати калорії для немовлят. Більшість немовлят самостійно регулюють споживання калорій досить ефективно. Якщо їм дозволять споживати стільки, скільки вони, схоже, хочуть, і не змушувати їх їсти більше, вони будуть чудово справлятися.

підживлення

Груди чи пляшечка? Незважаючи на те, що немовлята отримують належне харчування при грудному або ‒ годуванні з пляшечки, більшість органів влади погоджуються з тим, що «груди найкращі».

Груди чи пляшечка? П’ятдесят років тому, якби мати запитала у свого педіатра, чи краще годувати грудьми або годувати з пляшечки, вона отримала б просту і чітку відповідь: переважним методом було годування з пляшечки. Починаючи приблизно з 40-х років минулого століття, серед фахівців з догляду за дітьми загальна думка полягала в тому, що грудне вигодовування є застарілим методом, який піддає дітей непотрібному ризику.

Під час годування з пляшечки, аргумент пішов, батьки могли відстежувати кількість молока, яке отримувала їхня дитина, і тим самим могли гарантувати, що дитина вживала достатню кількість поживних речовин. Навпаки, матері, які годували грудьми своїх дітей, ніколи не могли бути впевнені, скільки молока отримують їхні діти. Використання пляшки також повинно було допомогти матерям дотримуватись годування за жорстким графіком по одній пляшці кожні чотири години - рекомендована процедура на той час.

Однак сьогодні мати отримала б зовсім іншу відповідь на одне і те ж питання. Органи догляду за дітьми погоджуються: протягом перших 12 місяців життя не існує кращого харчування для немовляти, ніж грудне молоко. Грудне молоко не тільки містить всі поживні речовини, необхідні для росту, але, здається, воно також забезпечує імунітет до різних дитячих захворювань, таких як хвороби дихальних шляхів, вушні інфекції, діарея та алергія. Грудне вигодовування протягом чотирьох місяців зменшує кількість інфекцій в середньому на 45 відсотків, а зменшення кількості інфекцій на 65 відсотків нижче за шість місяців грудного вигодовування порівняно з немовлятами на штучному вигодовуванні. Грудне молоко засвоюється легше, ніж коров’яче молоко або суміші, і воно стерильне, тепле і зручне для дозування мамою. Існують навіть докази того, що грудне молоко може посилити когнітивний ріст, що призводить до високого інтелекту дорослих (Американська академія педіатрії, 2005; Крамер та співавт., 2008; Танака та ін., 2009; Дуйджс та ін., 2010).

Грудне вигодовування також пропонує значні емоційні переваги як для матері, так і для дитини. Більшість мам повідомляють, що досвід грудного вигодовування викликає почуття благополуччя та близькості зі своїми немовлятами, можливо, через вироблення ендорфінів у мозку матерів. Немовлята, що вигодовуються груддю, також більш чуйно реагують на дотики матері та погляд матері під час годування, і вони заспокоюються та заспокоюються досвідом. Як ми бачимо в главі 6, ця взаємна реакція може призвести до здорового соціального розвитку (Gerrish & Mennella, 2000; Zanardo et al., 2001).

Грудне вигодовування може навіть бути корисним для здоров'я матерів. Наприклад, дослідження показують, що жінки, які годують груддю, можуть мати нижчий рівень раку яєчників та раку молочної залози до менопаузи. Крім того, гормони, що виробляються під час грудного вигодовування, допомагають зменшити матку у жінок після народження, дозволяючи їхньому тілу швидше повернутися до стану вагітності. Ці гормони також можуть інгібувати овуляцію, зменшуючи (але не усуваючи!) Ймовірність завагітніти, і тим самим сприяти народженню додаткових дітей. (Ma et al., 2006; Kim et al., 2007; Pearson, Lightman, & Evans, 2011; Kornides & Kitsantas, 2013).

Грудне вигодовування не є ліками для харчування та здоров'я немовлят, і мільйони людей, які вирощували молочні суміші, не повинні турбуватися про те, що вони зазнали непоправної шкоди. (Недавні дослідження показують, що немовлята, яких годують збагаченими сумішами, демонструють кращий когнітивний розвиток, ніж ті, хто використовує традиційні суміші.) Однак, як і раніше залишається ясно, що популярний слоган, що використовується групами, які виступають за використання грудного вигодовування, є цільовим: "Грудь - найкраще" ( Birch et al., 2000; Auestad et al., 2003; Rabin, 2006; Ludlow et al., 2012).