Харчування високого кров’яного тиску - дієтолог

Коли ми говоримо про артеріальний тиск, ми говоримо про міру сили, яку ваше серце використовує для накачування крові по всьому тілу. Це вимірювання визначає, чи низький, нормальний чи високий артеріальний тиск у вас.

Високий кров'яний тиск (також відомий як гіпертонія) може збільшити ризик розвитку таких захворювань, як хвороби серця та інсульт. Високий кров'яний тиск рідко має симптоми, тому важливо контролювати його.

Щоб запобігти гіпертонії, ви можете змінити спосіб життя, включаючи дієту. На цій сторінці ми детальніше вивчимо гіпертонію та обговоримо, як зміни дієти можуть підтримати управління високим кров’яним тиском.

Розуміння артеріального тиску

Щоб дізнатися свій артеріальний тиск, вам потрібно буде провести два виміри протягом одного серцебиття. Одним із них є систолічний тиск - рівень тиску, коли ваше серце перекачує кров. Іншим є діастолічний тиск - рівень тиску, коли ваше серце відпочиває, перш ніж воно знову накачує.

Вимірювання артеріального тиску проводиться у міліметрах ртутного стовпа (мм рт.ст.), а показники даються у вигляді двох цифр. Перше число - це ваш систолічний показник, а друге - ваш діастолічний тиск. Отже, якщо ваш систолічний показник становить 120 мм рт.ст., а діастолічний показник - 80 мм рт. Ст., Ваш артеріальний тиск буде 120 на 80. Лікарі зазвичай пишуть це як 120/80.

Для вимірювання артеріального тиску можна використовувати ручний або автоматичний прилад. Ваш лікар покладе манжету на верхню частину вашої руки і наповнить її повним повітрям, щоб тимчасово обмежити кровотік. Потім повітря повільно випускається, поки перевіряється пульс. Вислуховування удару пульсу після випуску повітря дозволяє провести вимірювання.

Для точного читання слід сидіти, не схрещуючи ніг і підтримуючи спину.

Якщо ваші показники постійно перевищують середні показники, у вас може бути діагностована гіпертонія. За підрахунками, близько 30% людей в Англії мають високий кров'яний тиск, але багато хто не усвідомлює, що він його має.

Симптоми високого кров’яного тиску

Високий кров'яний тиск часто називають "тихим вбивцею", оскільки це рідко має помітні симптоми. Якщо високий кров'яний тиск не лікувати, це може призвести до серйозних захворювань, включаючи ниркову недостатність, інсульт та інфаркт.

У крайніх випадках і коли артеріальний тиск дуже високий, можуть бути помітні симптоми, включаючи:

розмитість/подвійне бачення
постійні головні болі
носова кровотеча
задишка.

Якщо ви відчуваєте будь-який із цих симптомів, вам слід якомога швидше звернутися до лікаря.

Оскільки рідко виникають симптоми, які ви можете побачити або відчути, рекомендується регулярно контролювати артеріальний тиск - дорослим рекомендується перевіряти його принаймні раз на п’ять років.

Якщо у вас ризик високого кров’яного тиску, вам може знадобитися більш пильний контроль. Вам також можуть порадити вжити профілактичних заходів для зменшення ризику гіпертонії.

Хто входить до групи ризику?

Ризик високого кров'яного тиску зростає у міру дорослішання, особливо після 65 років. Окрім віку, існують і інші фактори ризику - до них належать:

надмірна вага
недостатньо вправ
не збалансоване харчування
вживання занадто багато алкоголю
будучи курцем
наявність сімейної історії високого кров’яного тиску.

Якщо ви потрапляєте в ці категорії, внесення змін до вашого способу життя та дієти може допомогти вам керувати артеріальним тиском. Вам також слід регулярніше перевіряти артеріальний тиск, в ідеалі раз на рік.

Високий кров'яний тиск і вагітність

Для вагітних жінок необхідна регулярна перевірка артеріального тиску - навіть якщо для початку він не високий. У деяких жінок може розвинутися гіпертонія, спричинена вагітністю, що може призвести до стану, який називається прееклампсія. Це може поставити під загрозу плаценту - орган, який пов’язує кровопостачання матері та дитини.

М'які фізичні вправи та дієта з продуктами для зниження артеріального тиску можуть допомогти зменшити ризик.

Причини

У більшості випадків (насправді 90%) причина високого кров'яного тиску невідома. Однак, як відомо, вищеописані фактори ризику збільшують ваші шанси на розвиток захворювання. У решті 10% випадків причину високого кров’яного тиску можна пов’язати із станом або конкретною причиною. Це відоме як вторинна гіпертензія.

До загальних причин вторинної гіпертонії належать:

діабет
гормональні стани
захворювання, пов’язані з тканинами (наприклад, вовчак)
хвороба печінки
звуження артерій, що живлять нирки
оральні контрацептивні таблетки
певні знеболюючі препарати
рекреаційні наркотики (наприклад, кокаїн та кристалічний метамфетамін).

Лікування

Багато людей виявляють, що зміна дієти і спосіб життя можуть лікувати високий кров'яний тиск, хоча вам також можуть рекомендувати ліки. Ваш лікар порадить, чи потрібні вам ліки, але змінити спосіб життя рекомендується в будь-якому випадку.

Зміни способу життя

Дотримання здорового способу життя має багато переваг, включаючи зниження артеріального тиску. Для підтримки нормального артеріального тиску спробуйте наступне:

Харчуйтеся збалансовано

Те, що ви їсте та п'єте, може мати великий вплив на ваш артеріальний тиск. Розуміння того, які продукти можуть допомогти впоратися з гіпертонією, зменшення споживання солі та дотримання здорової ваги - все це важливо. Ми розглянемо це більш детально далі на сторінці.