Харчування, засноване на науці

Більшість аналізів крові повідомляється за допомогою встановленого “клінічного діапазону”. Якщо ви знаходитесь у межах цього клінічного діапазону, вас, швидше за все, вважають “нормальним”. Цього не слід плутати із “здоровим”.
Чи є сенс порівнювати результати аналізів крові із середніми показниками, взятими у людей, які вже мали проблеми зі здоров’ям? Ні. Ось чому просто перебувати в “клінічному діапазоні” недостатньо добре! Перебування в межах клінічного діапазону просто означає, що ви ще не настільки хворі, як інші люди звикли визначати цей діапазон.