Прості веганські рецепти, які можна спробувати під час карантину COVID-19 PETA
По всій країні люди запасали свої кухні продуктами, перш ніж перейти до самоізоляції, щоб допомогти зупинити поширення коронавірусу. Зараз у вас може бути повно сухої, консервованої та замороженої їжі, деякі з них купують паніку, і ви можете задатися питанням: Що, чорт візьми, я буду робити з усіма цими бобами? Не хвилюйся. Ми склали цей перелік простих веганських рецептів, в яких використовуються деякі основні продукти, які ви, мабуть, зараз маєте під рукою. Багато з них містять дуже мало інгредієнтів, прості у приготуванні та можуть бути налаштовані на ваш смак. Крім того, якщо ви один з багатьох, хто купував тонни м’яса та вівсяного молока на рослинній основі, запасаючись, у нас є кілька ідей щодо того, як їх використовувати.
Ознайомтеся з цими простими веганськими рецептами, які допоможуть запустити ваші творчі кулінарні соки:
Веганські макарони
5 інгредієнтних макаронних виробів з хумусом
Якщо ви придбали гігантську ємність з хумусом, ця страва з макаронів для вас. Спред на основі нуту створює гладкий високобілковий соус для пасти.
5 інгредієнтів Веганська горілчана паста
Консервоване кокосове молоко, змішане із зарезервованою макаронною водою, робить цей горілчаний соус розкішно кремовим без молочних продуктів. У молочній промисловості телят відривають від матерів незабаром після народження. Матері-корови міцно зв’язуються зі своїми дітьми, тож тримайте їх разом, вибираючи натомість вершкове кокосове молоко.
Спагетті One Pan Aglio e Olio (часник та олія)
Ця смачна, надзвичайно проста паста з макаронами містить гарнірний пунш, і вам не потрібно турбуватися про дихання часнику, коли ви практикуєте соціальну дистанцію! Хоча більшість упакованих макаронних виробів є веганськими, деякі марки можуть виготовлятися з яйцями. Відомо, що ніжні кури співають своїм молоднякам ще до того, як вони вилупляться, але в яєчній промисловості кури ніколи не зустрічаються зі своїми дітками - тому переконайтеся, що макарони є веганськими, перш ніж купувати їх.
Вегетаріанські випічки
Легкий хрусткий веганський хліб
Зараз найкращий час спробувати свої сили в домашньому хлібі. Почніть свою випічку з цього простого рецепту без замісу.
Три інгредієнтні рецепти веганського печива
На щастя, печиво не повинно бути складним. Ось деякі з наших улюблених рецептів із трьох інгредієнтів.
Веганське печиво та підливка
Пластівці з веганського печива, задушені в насиченій веганській ковбасній підливі, повинні бути найвищим комфортом. Ми любимо подрібнену ковбасу з ними, і ви можете використовувати несолодке вівсяне молоко, щоб приготувати вершкову підливу.
Домашні борошняні коржі
Немає нічого, як коржі зі свіжого борошна. Ми пропонуємо наповнити їх домашньою смаженою квасолею, веганською куркою та овочами, приготованими на грилі.
Шалений шоколадний торт
Чудернацький пиріг, який виник під час Великої депресії, був популяризований під час Другої світової війни, коли коров'яче молоко, масло та курячі яйця були нормовані та їх не вистачало.
Рис, Овес та Кіноа
Здорові 5-інгредієнтні батончики граноли
Чи всі робили набіги на куплені у магазині веганські бари з гранолою, перш ніж ви змогли до них дістатися? Це нормально, адже ці смачні батончики виготовляються з інгредієнтів, які у вас вже можуть бути під рукою. Вони також не містять меду, який допомагає врятувати бджіл, які наполегливо працюють, щоб зробити це важливе джерело їжі для власного споживання.