Харчування; значення сніданку для спортсменів середньої школи здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Швидке зростання, яке відбувається у старші шкільні роки, робить правильне харчування важливим для спортсменів середньої школи. Неправильне харчування може призвести до негативних наслідків для їх росту та розвитку. Спортсменам середньої школи потрібна значна кількість калорій для оптимального росту та розвитку, а також тому, що участь у спорті надає додатковий навантаження на дихальну, серцево-судинну, м'язову та кісткову системи. Недостатнє споживання калорій та неякісне харчування різко знижують спортивні показники.
Оптимальне харчування
Є багато способів, за допомогою яких спортсмени середньої школи можуть використовувати харчування для підвищення ефективності у вибраних видах спорту. Якщо вони споживають недостатньо калорій та необхідних поживних речовин, вони, безумовно, заважатимуть їх спортивним успіхам. Завжди заохочуйте спортсменів середньої школи їсти ситний сніданок. Заохочуйте їх протягом усього дня їсти корисні закуски та щільну їжу.
Вуглеводи
Вуглеводи та жир є основними джерелами палива, які організм використовує для отримання енергії. Рекомендується, щоб 55 відсотків раціону спортсмена середньої школи надходили з вуглеводів, переважно у формі складних вуглеводів. Складні вуглеводи включають крохмаль і клітковину і є найбільш щільними поживними речовинами вуглеводами. Заохочуйте спортсменів середньої школи заповнювати цільними зернами, макаронами з цільної пшениці, коричневим рисом та свіжими фруктами та овочами. Печиво та інші оброблені продукти повинні бути мінімальними, як і солодкі напої, такі як газована вода.
Приблизно 30 відсотків загальних калорій у раціоні спортсмена середньої школи повинні надходити з жиру. Жири, як правило, отримують погану репутацію, і їх бояться багато спортсменів, особливо молоді спортсменки. Багато хто думає, що вживаючи жир, вони товстіють. Це не так! Спортсменам середньої школи потрібні корисні жири, які можна знайти в таких продуктах, як лосось, тунець, авокадо, волоські горіхи, оливкова олія та ріпакова олія. Вони повинні обмежувати жир, який надходить із фаст-фудів та більшості оброблених продуктів. Доведено, що особливо корисні для здоров’я жири Омега-3 мають протизапальну дію. Такі жири містяться в холодноводних рибах, таких як тунець, лосось та скумбрія.