Хімічна причина ожиріння UCI News UCI
Біолог Брюс Блюмберг вважає, що промислові забруднювачі, які називаються обезогенами, сприяють епідемії ожиріння в Америці.
Оскільки ожиріння стає головною загрозою для здоров’я для американців, легко звинуватити культуру картоплі на дивані, пристрасну до продуктів, багатих калоріями.
Але біолог UC Irvine Брюс Блюмберг не вірить, що лише спосіб життя пояснює цю зростаючу епідемію ожиріння. Він вважає, що промислові забруднювачі теж відіграють свою роль.
Блюмберг є серед зростаючої кількості дослідників, які досліджують, як хімічні речовини, що використовуються у пластмасах, упаковці харчових продуктів, пестицидах та косметиці, можуть спричинити різке збільшення жиру в організмі. Він навіть придумав слово для цих сполук, котрі псують нормальну функцію метаболічних гормонів: обезогени.
"Дуже багато сенсу в тому, що хімічні речовини, здатні перепрограмувати метаболізм та сприяти розвитку жирових клітин, можуть бути важливими факторами, що сприяють ожирінню", - говорить Блюмберг, професор біології розвитку та клітинної та фармацевтичної наук. "Роль обезогенів у накопиченні жиру викликає питання щодо ефективності дієти та фізичних вправ, які допомагають людям схуднути та підтримувати належну вагу".
Дослідження обезогену перебувають на ранніх стадіях, але привертають широку увагу, включаючи недавнє поглиблене охоплення в Росії Тижневик новин. Хоча незрозуміло, наскільки ці хімічні речовини сприяють епідемії ожиріння, те, що виявляє Блюмберг та інші дослідники у всьому світі, викликає занепокоєння.