Хіпстер; s Посібник з їжі в Талліні - Блог для подорожей для туристівБлог для подорожей для туристів
Слухай, ми не говоримо, що ти хіпстер, але якщо ти читаєш це, швидше за все, ти поділяєш нашу вдячність за вечерю, як буржуа - іронічно, звичайно. Хочемо ми цього чи ні, у хіпстерів є ніс для розвідки прохолодних місць, які зазвичай не знаходяться на радарі туриста (ані в когось іншого). Далі наведено невизначений список дивовижних та прихованих ресторанів, котрі улюблені натовпом Талліну.
Для оцінки наступних місць я використовую шкалу Бурдена-Ярмуша, що складається з трьох факторів. По-перше, існує категорія продуктів харчування - мабуть, єдина, що має будь-яку об’єктивну цінність. Тоді є крута категорія - як круто ви будете виглядати, коли їсте в цьому місці. По-третє, є категорія instagramness, тобто наскільки добре виглядає це місце на фотографіях в Instagram.
Примітка редактора: у цій статті вживається сарказм, який для естонців є єдино прийнятним способом вираження любові. І ми справді любимо ці місця.
1. Повинен Пудель
Старе місто Талліну є ооооочень 13 століття, але якщо вам ліньки піти подалі від брукованих вулиць, щоб шукати дещо менше очевидно Вінтаж, є можливість зберегти обличчя. Потрібно, щоб Пуудель їхав високо на хвилі іронічної радянської ностальгії, і робить це, стискаючи якомога більше старих радянських речей в одному місці. Оскільки радянські меблі випускалися лише у двох варіантах (червоний та менш червоний), місцева натовп колишнього СРСР впізнає кожен предмет - змушуючи їх почуватись як вдома. Якщо ви не з східного блоку, не бійтеся - просто зробіть вигляд, що в ньому (як би хіпстер).
З усіх місць у списку, Must Puudel є найбільш схожим на зал відпочинку, тож їжа - це не перше і найголовніше, заради чого люди сюди приїжджають - тут є багато іншого. Але це чудово для швидкого виправлення. Ви отримуєте хорошу цінність за відносно вичерпне меню. Крім того, кожного разу, коли я проходжу повз вікна їх торта, я не можу не схопити щось гріховно шоколадне (і посипане соромом).
P.S. У Must Puudel пробування за напоями/легкі вечірки є абсолютно обов'язковим.
Дивно, але, можливо, через ненаситний голод місцевих хіпстерів до іронічних радянських атрибутів, це місце все ще прохолодне, незважаючи на те, що воно було відкрите ще з часів Буша.
Інстаграмність
Старовинні міні-телевізори та старі меблі, схожі на те, що їх підняли з місця вашого дідуся - це те, про що був Маклмор. В основному це "Магазин ощадливості" проти Імперії Зла.
Ця фотографія чорно-біла. Так само, як холодна війна.
2. Сезон
Каламаджа - це ХІПСТЕРСЬКИЙ квартал Таллінна. За останнє десятиліття або близько того воно перетворилося з гетто, яке охоплювало злочини, на версію PG-13 "Бойз в Та Гуді". За замовчуванням тут майже все круто, потік речей, продиктований 20-ти сценаристами, які стверджують, що "не в силах", хоча їх єдиним тягарем є вага їх гаманців.
Однак Sesoon підтримує напрочуд нормальну клієнтську базу. Тут є вовняний светр і окуляри з черепаховими панцирями, але в основному ви можете насолоджуватися обідом, не слухаючи, як хтось голосно розмовляє про те, як вони щойно виявили "Дорогу" Джека Керуака (і наскільки це відчуває просто як їхнє життя).
Отримати стіл у Sesoon за шосту нелегке завдання, і для цього є причина. Що робить Sesoon - це прості продукти з сучасним смаком. Найкраща річ? Sesoon має більш ніж розумну ціну. Вони також змінюють своє меню кожного сезону (звідси і назва), тому завжди є щось нове, щоб спробувати. Я був розчарований, коли вони нарізали кролика-рагу "лумаконі" в томатному соусі, але швидко знайшли полегшення, коли представили комбо з курячого сочевиці та песто.
Це місце було спекотним ще до того, як воно навіть відкрилось, і вони не могли сховатися від місцевих жителів, що їздять на фіксу, якщо спробували. І враховуючи їх приховане розташування в тихому провулку, я вважаю, що вони це зробили.
Інстаграмність
Sesoon схожий на радянську їдальню, якби вона була мебльована Ikea. Це повністю колода.
3. Хетк
Хетк розташований прямо на краю кварталу Ротерманн. Це район, який складається з гарячої нової архітектури, змішаної зі старими фабриками, тому Hetk вже крутий від асоціацій. Мінімалістичний стиль, викладений на двох поверхах, розділених білими дерев'яними рейками, як якийсь техно-Титанік. По вихідних вони проводять електро-танцювальні вечірки, і, на щастя для звичайних людей, на танцполі не надто багато іронічних вусів. Тільки не йди просити у ді-джея Black Eyed Peas, і ти станеш золотим.