Хлібці (без молочних продуктів) - з низьким вмістом вуглеводів, так просто! рецепти без глютену без цукру з 5 інгредієнтами

хлібці

Бувають ті дощові літні дні, коли я не хочу виходити з дому, а затихати всередині. Можливо, я розігріваю піч і спечу деякі мої улюблені назавжди смачні страви для комфорту. Цей чудовий хрусткий хліб є одним з моїх найулюбленіших страв. Хрусткий, смачний і хрусткий, без глютену і якомога корисніший для здоров'я, він може стати одним із ваших улюблених назавжди смачних страв.

Покуштуйте цей хрусткий хрусткий хліб просто так, або з маслом і сиром. Для справжнього комфорту залийте полуничним або малиновим варенням без цукру. Мій улюблений спосіб з’їсти цей хліб, крім того, щоб завантажити скибочку вершковим маслом і сиром, - це розсипати його над своїм йогуртом для сніданку - він точно такий, як гранола, але не солодкий, хоча.

Поради щодо приготування цього хрусткого хліба

Це дуже простий і легкий хліб, який можна приготувати, доглянувши кілька речей: ідеальну грубість насіннєвої суміші та ідеальну товщину кляру на деко.

Чим тонша текстура меленої насіннєвої суміші, тим краще хліб тримається разом. Однак справді дрібно подрібнена насіннєва суміш не дає хрусткого хліба. Хліб буде досить шкірястим, якщо текстура буде занадто гладкою. З іншого боку, занадто груба насіннєва суміш дасть хліб, який хрусткий, але також розсипчастий.

Товщина хліба також впливає на те, наскільки хліб тримається разом. Чим товщі хліб, тим краще він тримається разом і більші шматки ви можете відламати від хліба. Дуже тонкий хліб розсипчастий. З іншого боку, занадто товстий хліб неприємно їсти, тому, можливо, ви захочете зробити хліб, який є чимось посереднім. Для мене ідеальною товщиною була 0,2 дюйма (0,5 см).

Я вживаю значну кількість солі, тому що віддаю перевагу своєму хлібу, а не солоному. Якщо ви не любите солоний хліб, будь ласка, зменште кількість солі.

Цей рецепт робить два листи випічки хліба. Якщо ви не хочете так багато або просто хочете спробувати, чи цей хліб - ваша чашка чаю, ви можете зменшити кількість інгредієнтів удвічі.