Хлібні крихти Панько Інформація про харчування Наше повсякденне життя

Застосовані в численних рецептах, щоб додати нотку італійської приправи та трохи хрусткості, панко італійський стиль та крихти хліба з лимонним перцем додають трохи не тільки цедри, але й кількох додаткових вуглеводів. Вінсент Таорміна, сицилієць, почав імпортувати італійські тарифи до американських в 1905 році. У 1927 році Таорміна відкрив італійську продовольчу корпорацію Progresso у Нью-Йорку, своєму новому будинку.

хлібні

Визначення

Панко, японська для сухарів, готується з японського хрусткого або хрусткого хліба, що не має скоринки. Прогресо бере цей хліб, висушує, а потім подрібнює на товсті пластівці. Ці пластівці, як правило, залишаються хрусткими довше, ніж традиційні сухарі, через тип хліба, що використовується. Панірувальні сухарі Панко, як правило, досить м’які і потребують приправ. Різні хліби мають різну харчову цінність, і це все ще стосується панірувальних сухарів.

Калорії та жир

Одна порція, що дорівнює ¼ склянки або 28 г звичайної крихти хліба Панко, має 110 калорій, 20 калорій з жиру, а загальний вміст жиру 2,5 г. Панірувальні сухарі "Італійський стиль" і "Лимонний перець Панко" містять 120 калорій на порцію, 40 калорій жиру і загальний вміст жиру 4,5 г. Для порівняння, традиційні панірувальні сухарі Progresso Plain мають 110 калорій, 15 калорій - з жиру, із загальним вмістом жиру 1,5 г.