Хочете скоротити вуглеводи та калорії Спробуйте ці геніальні рецепти кольорової капусти
Від бубликів до піци, овоч може знижувати вуглеводи та калорії у ваших улюблених стравах, одночасно додаючи посилення харчування.
Називайте це новою капустою! Раніше кольорова капуста була просто черговою овочевою стравою, але в наші дні це більше схоже на воїна-ніндзя - це скорочення вуглеводів та калорій у всьому, починаючи від піци та рису, закінчуючи смузі та супами. Економія калорій та вуглеводів є чудовою, але ці обміни забезпечують ще більше: ця овоч забезпечує 3 грами клітковини та більше половини ваших щоденних потреб у вітаміні С у кожній 30-калорійній чашці. Це також значуще джерело фолієвої кислоти та вітаміну К. Навіть якщо ви спізнюєтесь на вечірку з кольорової капусти, ці десять схвалених дієтологами рецептів змусять вас заспівати її хвалу.
Mac & Cheese
Цвітна капуста - лише одне здорове вдосконалення цієї улюбленої їжі комфортних страв. Інші корисніші свопи включають цільнозернові макарони замість звичайної локшини та грецький йогурт, який додає вершковості без маслянистої ручки. Ці оновлення приймають страву, яка зазвичай є загальним, для їжі, яка містить 17 грамів білка, 4 грами клітковини та близько 50 відсотків ваших щоденних потреб у вітаміні С та кальції. Кожен любить добро до і після історії!
Густий морозний арахісове масло Банан Смузі з цвітної капусти
Назвіть це магією цвітної капусти: скромне овочеве масло ковзає у смузі, щоб додати вершковості, але оскільки воно приймає смаки інших інгредієнтів, воно не відволікає від чудового на смак комбінації арахісового масла та банана.
Коржики з цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів
Перемістіть поверх кірки цвітної капусти. Зробіть місце для коржиків з цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів. Цей рецепт знижує близько 80 калорій і 21 грам рафінованих вуглеводів, що підвищують рівень цукру в крові, із вашого м’якого тако. Якщо ідея зробити власні коржі з цвітної капусти здається страшною, не хвилюйтеся. Якщо ви можете натиснути кнопку на вашому кухонному комбайні та перевернути млинці, ви отримали це!
Салат із смаженої кольорової капусти та моркви з сочевицею
Цвітна капуста тут трохи менш підла, але розумність випливає з того, що її кидають у салат з основних страв, замість того, щоб віднести до статусу гарніру. Цей зимовий салат містить багато корисних для імунітету поживних речовин, таких як цинк (із сочевиці) та вітамін С (з цвітної капусти), тому обов’язково тримайте його на важкій ротації, коли настає сезон застуди та грипу.