Хороша їжа проти поганої їжі
Наші харчові звички безпосередньо впливають на наше здоров’я, самопочуття та результати тренувань. Зайве говорити, що фізичні вправи корисні для вас багато в чому, але навряд чи ви зможете навчити погану дієту. На жаль, є багато невизначених людей, приватних осіб та підприємств, які намагаються це використати.
«Погана їжа» - один із найпоширеніших термінів, коли йдеться про основні методи харчування. Це звучить лякаюче і небезпечно. Отже, люди відмовляються від вживання рису, хліба, яєць, червоного м’яса або м’яса загалом. Однак ми ігноруємо той факт, що нездорова дієта може посилити ваші проблеми зі здоров’ям, такі як серцево-судинні захворювання, поширені форми раку, цукровий діабет II типу та багато іншого. Близько 11 мільйонів смертей та 255 мільйонів років життя з урахуванням інвалідності (DALY) у всьому світі були пов'язані з неоптимальним харчуванням у 2017 році.
Беручи до уваги вищезазначені факти, ви можете запитати - чи справді існує термін «погана їжа»? Чому шкідлива для здоров’я їжа? І нарешті, які основні складові збалансованого харчування? - Давайте пояснимо і детально розглянемо кожен пункт цієї статті.
Хороша їжа проти поганої їжі або Як орієнтуватися в основах будь-якої програми збалансування поживних речовин
Важливо те, що ми називаємо речами і які слова ми використовуємо для їх опису. Наше багатослів'я не тільки ілюструє наш спосіб мислення, але й може сформувати своє ставлення з часом. Поняття "хороша їжа - погана їжа", мабуть, найкраща ілюстрація тут, оскільки вона служить основою для нездорового спілкування і часто породжує інші оманливі терміни та теорії.
Закріплюючи ярлики на продуктах і називаючи їх хорошими чи поганими, ми зміщуємо фокус із ширшої картини та ігноруємо основні фактори, які насправді визначають ваше самопочуття. Так, деякі продукти харчування містять більше харчових якостей порівняно з іншими, але не забувайте про контекст. Якщо ви нічого не їли, крім моркви, цілий день, організм може зазнати сильного стресу. Замість того, щоб почуватися щасливим і здоровим, ви можете відчувати виснаження і депресію. Давайте заглибимось у термінологію та визначимо, що є що.
Що таке шкідлива їжа?
Терміни «сміття або погана їжа» використовуються для позначення нездорових продуктів та страв, багатих калоріями через жир або цукор, але з невеликою кількістю мінералів, білків, вітамінів, харчових волокон та інших важливих сортів харчової цінності. Коли ми запитуємо "що вважається шкідливою їжею", люди, як правило, говорять про фаст-фуд, хоча це не зовсім так, і останню групу не можна класифікувати як шкідливу їжу.
Що таке хороша їжа?
Термін «хороша їжа» в основному застосовується до здорової їжі та продуктів, що містять важливі поживні речовини, доступні та екологічно чисті. Вони забезпечують підвищення витривалості та стійкості. Люди часто думають, що, говорячи про хорошу їжу, вони мають на увазі лише овочі та фрукти. Це не завжди правда. Цей термін є більш містким, і він також включає молочні продукти, м’ясо та зернові.
Що таке збалансоване харчування?
Здорова дієта означає споживання різних категорій продуктів у правильних пропорціях, залежно від ваших індивідуальних потреб та цілей. Він може містити цільні зерна, фрукти, овочі, бобові та м’ясо, але не повинен містити майже несолодких напоїв та зручної їжі. Загалом, коли йдеться про визначення «що таке збалансована дієта», ми говоримо, що це здорове харчування, яке забезпечує ваш організм усім необхідним вмістом поживних речовин, включаючи мікроелементи, макроелементи, рідину та достатню кількість калорій.
Короткий огляд поєднань поганої їжі та основ чистого харчування
Тепер, коли ми виправили визначення та окреслили основні вимоги до харчування та гідратації, повернімось до маркування. Парадигма поганого і поганого харчування призводить до осуджуючого підходу не лише до їжі, але й до людей. Ми називаємо себе добрими чи поганими, якщо з’їсти яблуко проти картоплі фрі, провокуючи таким чином стрес і почуття провини. Коли ми говоримо, що деякі продукти або страви є поганими або забороненими, це певним чином робить "заборонений фрукт" ще більш бажаним і може додатково посилити тягу.
Враховуючи все вищесказане, чи справді існує термін „погана їжа“? Або це просто помилкова думка? Давайте розглянемо такий приклад: піцу часто називають «поганою їжею». Однак наші експерти стверджують, що якщо це не ваш щоденний прийом їжі, і ви ділитесь нею з друзями, разом зі сміхом, розмовами та деякими видами діяльності, то це перетворюється на вдалий час та справжній бальзам для вашої душі. На жаль, маркуючи продукти та намагаючись відповідати розмірам вибірки, люди воліють пропускати вечірки чи моменти з друзями, що призводить до почуття депресії та виснаження. Це, у свою чергу, змушує багатьох людей не досягати своїх довгострокових цілей з думкою, що вони змушені вибирати між тим чи іншим.