Хороше харчування годує здоровий розвиток та здорове майбутнє Переуповноваження WIC та CACFP •
Повторне затвердження цього року WIC та CACFP пропонує критичні можливості для політиків забезпечити позитивне майбутнє для наших дітей та процвітання для нашої країни, особливо в той час, коли потреба у продовольчій допомозі нарастає.
У цьому ресурсі
Що стосується здорового розвитку дитини, то тут є багато факторів. Соціальне, емоційне та когнітивне зростання працюють разом, щоб побудувати архітектуру мозку та розпочати дитину з найкращого початку в житті. Якщо здоровий розвиток порушено, це послаблює основу для цієї дитини та процвітання нашої громади та економіки. На жаль, існують такі умови, як голод та недоїдання, які можуть негативно вплинути на здоровий розвиток дитини та призвести до поганих результатів для зовсім маленьких дітей.
Два мільйони немовлят та дітей раннього віку в Сполучених Штатах в даний час живуть у неблагополучних домогосподарствах (домогосподарствах, які не мають або мають невизначену наявність харчових адекватних та відповідних продуктів харчування). Маленька дитина, яка голодує або постійно не має поживної їжі або грудного молока, рідше росте і розвивається належним чином. Насправді немовлята та діти дошкільного віку, які живуть у неблагополучних домогосподарствах, на 76% частіше піддаються ризику розвитку, ніж ті, що живуть у продовольчих домашніх господарствах. Продовольча незахищеність потенційно шкодить розвитку дітей, незалежно від того, чи страждають їхні домогосподарства від серйозної продовольчої незабезпеченості чи навіть від помірної продовольчої незабезпеченості (домогосподарства, які можуть не виявлятися в державній статистиці). Не дивно, що нестача продовольства у ранньому дитинстві пов’язана з поганими шкільними результатами, оскільки голодні діти частіше відчувають гіперактивність, прогули та загальну погану поведінку та академічну діяльність. Якщо не вирішити проблему, наслідки голоду та недоїдання можуть назавжди вбудуватися в імунну систему, серцево-судинну систему та мозок дитини, що створює ризик як для дитини, так і для суспільства в цілому.
43% усіх дітей до трьох років у Сполучених Штатах (5,4 мільйона немовлят та дітей раннього віку) живуть у сім'ях з низьким рівнем доходу (ті, хто становить менше 200% федерального рівня бідності, або 42 400 доларів для сім'ї з чотирьох осіб).
На щастя, існують програми, які можуть підтримати розвиток дитини, забезпечивши, щоб усі діти були добре харчувалися і могли рости здоровими, сильними та підготовленими до школи. Цей короткий зміст буде зосереджений на двох з кількох федеральних програм харчування, Спеціальній додатковій програмі харчування для жінок, немовлят та дітей (WIC) та Програмі харчування дітей та дорослих (CACFP), оскільки вони мають безпосереднє відношення до немовлят та дітей молодшого віку. WIC та CACFP є перевіреними засобами боротьби з продовольчою безпекою, що сприяють здоровому розвитку. Повторне затвердження цього року WIC та CACFP пропонує критичні можливості для політиків забезпечити позитивне майбутнє для наших дітей та процвітання для нашої країни, особливо в той час, коли потреба у продовольчій допомозі нарастає.
Про WIC
Спеціальна допоміжна програма харчування для жінок, немовлят та дітей (WIC), розпочата в 1975 році, є санкціонованою федерацією програмою, що забезпечує економічну підтримку придбання збалансованих з поживою продуктів харчування, навчання харчуванню, навчання та пропаганди грудного вигодовування, консультування з питань харчування та рекомендації щодо здоров’я та інші соціальні послуги. Цільова група населення WIC - це жінки з низьким рівнем доходу, жінки після пологів та жінки, що годують груддю, немовлята та діти до 5 років, які зазнають харчового ризику. В даний час WIC обслуговує половину всіх немовлят у США. У лютому 2009 року 2,1 млн. Жінок, 2,2 млн. Немовлят та 4,6 млн. Дітей до 5 років взяли участь у програмі WIC на суму 6,86 млрд. Доларів, що на 52% більше за останні 6 років.,
Про CACFP
Програма харчування дітей та дорослих (CACFP), заснована в 1968 році, відшкодовує кошти сім'ям, що надають послуги по догляду за дітьми, центрам догляду за дітьми та дорослими, організаціям, що займаються початковим та раннім початком, та програмам позашкільної школи для поживної їжі, яка подається дітям, що мають право на отримання допомоги, а також витрати на приготування їжі та навчання персоналу з питань харчування, розвитку дитини, що стосується практики годування, та реалізації програми CACFP. У 2008 фінансовому році Сполучені Штати витратили 2,3 млрд. Доларів на обслуговування 3,1 млн. Дітей багаторазовим щоденним харчуванням та закусками. CACFP обслуговує 2,3 мільйона дітей, які навчаються у дитячих центрах, та 849 000 у сімейних будинках для догляду за дітьми.
Рекомендації щодо політики
1. Переглянути можливість участі в програмі CACFP, щоб дозволити більше нестабільним сім'ям з немовлятами та дітьми молодшого віку, особливо тим, хто проживає в сільській місцевості, отримувати доступ до поживних продуктів.
Закон про примирення особистої відповідальності та трудових можливостей 1996 року наклав дворівневу норму відшкодування витрат, перевірену середнім рівнем коштів, для сімейних постачальників допомоги дітям, які беруть участь у CACFP. Ця зміна зменшила відшкодування витрат постачальникам, які обслуговують дітей із середнім рівнем доходу, майже наполовину. Результатом став вихід з програми понад чверті сімейних постачальників медичних послуг. В даний час цим постачальникам призначаються багаторівневі ставки відшкодування відповідно до доходу географічного регіону, доходу домогосподарства постачальника або доходу домогосподарств дітей-учасників, з найвищим рівнем відшкодування для тих, хто має найнижчі доходи. Кваліфікація району дозволяє надавачам послуг сімейної допомоги дітям отримати найвищий рівень відшкодування, якщо 50% доходів домогосподарств у цій області перевищують 185% федерального рівня бідності, як визначають дані про безкоштовні та знижені ціни на обід у школі чи дані перепису. Оскільки бідність часто не настільки географічно зосереджена у сільській місцевості, як у міській місцевості, цей спосіб відшкодування несправедливо впливає на постачальників послуг у сільських районах. Для того, щоб зробити CACFP більш доступним та справедливим для всіх дітей, поріг прийнятності площі повинен бути зменшений з 50% до 40%.