Хрусткі лососеві торти з консервованим лососем Здорові рецепти блогу
Рецепти, розроблені Vered DeLeeuw, CNC
Харчовий огляд Rachel Benight MS, RD, CPT
Ці хрусткі пиріжки з лососем смачні та ситні, і їх приготування неймовірно просто. Якщо у вас є консервований лосось та яйця, ви можете збити їх у будь-який час!
Я вважаю, що рибні консерви - це один із найпростіших способів включити більше морепродуктів у раціон своєї сім’ї. Це доступно, доступно за ціною, і воно довго тримається в коморі.
Я готую ці хрусткі пиріжки з лососем приблизно раз на тиждень. Їх дуже легко зробити, вони мають чудовий смак, і - не менш важливо - я завжди маю під рукою основні інгредієнти, а решту можу імпровізувати.
Інгредієнти, які вам знадобляться
Єдиними інгредієнтами, абсолютно необхідними для цього рецепту, є консервований лосось та яйця. Решта інгредієнтів дуже гнучкі. Ось основні інгредієнти, які вам знадобляться (точні виміри вказані на картці рецептів нижче):
Консервований лосось: Використовуйте лосось без шкіри без кісток і дуже добре його зливайте.
Яйця: Я використовую великі яйця в більшості своїх рецептів, включаючи цей.
Майонез: Я віддаю перевагу майонезу, виготовленому з маслом авокадо, перед іншими видами майонезу.
Гірчиця діжонська: Ця традиційна французька гірчиця сливочніша, густіша та менш оцтова, ніж жовта гірчиця.
Подрібнений часник: Подрібніть його самостійно або використовуйте речі, що поставляються в баночці. Обидва працюють за цим рецептом.
Кошерна сіль і чорний перець: Якщо ви використовуєте дрібну сіль, вам слід зменшити кількість споживання, інакше пиріжки можуть виявитися занадто солоними.
Сушений чебрець: Переконайтеся, що вона свіжа - несвіжа спеція може легко зіпсувати страву.
Подрібнена петрушка: Кінза також дуже хороша в цьому рецепті.
Оливкова олія для смаження: Я люблю готувати з цією смачною олією. Але якщо ви віддаєте перевагу олії з більш високою температурою диму, замість цього ви можете використовувати олію авокадо.