Хрусткий буряковий салат з курячим грилем - рецепт BBC Good Food
Цей солодкий, землистий салат робить чудовий здоровий акомпанемент до курки або лосося
| ккал | 299 | |
| жиру | 13г | |
| насичені | 2г | |
| вуглеводи | 12г | |
| цукру | 11г | |
| клітковина | 11г | |
| білка | 35г | |
| низький | сіль | 0,3г |
Інгредієнти
- 2 курячі грудки без шкіри, злегка приплюснуті
- 2 ст ложки оливкової олії
- 1 червоне харчове яблуко, очищене від шкірки
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- 1 сирий буряк, очищений від шкірки
- листя з буряка (якщо вони у вас є), промиті
- жменька листя ракети
- 50г підсмаженого фундука, дуже грубо нарізаного
- 2 ст. Ложки червоного винного оцту