Худа індичка; Суп з дикого рису; Худа виделка
Це трапляється кожного Подяки. Що ти робиш із цією залишкою індички? І повірте мені, коли я скажу, що цього року у мене повно морозильної камери. І знаєш що? Я теж не злий на це.
Я радий сказати, що тут є рішення для вас.
Я спочатку почав готувати цей суп після Дня подяки кілька років тому, і, чесно кажучи, я досі не змінив рецепт з оригінальної його версії. Ось наскільки це добре.
Цей суп - ідеальний залишок їжі, який легко поєднати.
Якщо ваша денна їжа з індички є якоюсь подібною до нашої, я здогадуюсь після відпустки, що у вас залишиться залишок селери, цибулі та, можливо, навіть рису, щоб разом з цією ідеально приготованою індичкою. А хто хоче з’їсти те саме знову?
Давайте розважимось і перетворимо ваш залишок Дня Подяки на щось трохи інше!
Погляд може бути оманливим.
Цей суп - вершковий, насичений і абсолютно вартий смаку до останньої краплі.
Було досить важко утримати себе від того, щоб не лизати дно миски чистою.
В якості тестового проекту я використав залишки котлет з грудей індички з грудей, які приготував за кілька днів до цього в мультиварці. Але будь-яка залишкова індичка буде працювати так само добре.
Що краще, це те, що цей суп готується без вершкового супу. Використовуйте трохи органічної половинки і половини, і ви отримаєте фантастично чисту страву!