Худі китайські спагетті з м’ясним соусом (локшина Ден Ден) з окулярами ваги

Ось казкова китайська традиція італійської класики, спагетті та м’ясного соусу! Ви побачите цю смачну страву в багатьох меню, таких як китайське бістро П. Ф. Чанга. Мій худий, супер смачний м’ясний соус трохи відрізняється від класичного рецепту і включає трохи гострий арахісовий соус з арахісовим ароматом, овочі, шматочки ананаса та нежирну мелену грудку індички. Його подають над спагетті з цільного зерна з високим вмістом клітковини. Кожна порція худих порцій містить 348 калорій, 11 грамів жиру та 9 ОХОТНИКІВ ОЧІ ПЛЮС. Наступного разу, коли ви вирішите провести ніч макаронів у своєму будинку, спробуйте цю фантастичну страву!

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Інгредієнти

6 унцій сухих цільнозернових спагеттів з волосся ангелів або цільнозернових спагетті

1 (8 унцій) консервованих шматочків ананаса (у 100% ананасовому соку) непросохлих

⅓ чашка плюс 1 столова ложка рисового оцту

5 столових ложок кремезного арахісового масла або вершкового, див. Підказку

3 столові ложки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію

3-4 столові ложки води

¼ чайна ложка пластівців червоного перцю за смаком

1 чайна ложка оливкової або іншої рослинної олії

1 склянка червоного солодкого перцю, нарізаного кубиками

1 склянка зеленого лука, нарізаний скибочками

2 столові ложки імбиру з банки, див. Підказку про покупки

1 столова ложка свіжого часнику, подрібненого в фарш

12 унцій меленої грудки індички (½ упаковка 99% нежирної індички)

Інструкції

1. Варіть спагетті до готовності (денне) Злийте і відкладіть.

2. Розріжте шматочки ананаса навпіл і відкладіть. Збережіть ⅓ склянки плюс 1 столову ложку ананасового соку з банки для арахісового соусу. Решту соку киньте.

---