Худий макаронний виріб Primavera з одним горщиком
Мигдальне молоко замінює вершки та масло в цій легкій та здоровій весняній версії класичної італійської пасти Примавера, яка наповнена свіжими овочами та зеленню.
Худа паста Pimavera
Цього року я співпрацюю з Almond Breeze для створення та обміну рецептами з використанням мигдального молока. Попередній рецепт, який я створив із використанням мигдального молока, був орієнтованим на сніданок. Цього місяця ми прямуємо до години обіду, щоб пікантно завершити день.
Цього тижня я був на моїй зустрічі спостерігачів за вагою, де темою було відкриття вашої кухні. Нас попросили запропонувати кілька наших улюблених здорових рецептів, якими ми могли б поділитися.
Як і для курсу, я не міг вибрати лише один. Привіт, я - харчовий блогер.
Тож натомість я взяв цю кулінарну книгу та цей список із 5 історій успіху у зниженні ваги з питань харчових блогерів, якими ділюсь. Тому що натхнення породжує рішучість. Чи правий я? * До речі, я щойно це вигадав чи це справжня приказка? *
На зустрічі керівник запитав: "Яка їжа не може відмовитись?" Популярні відгуки: Шоколад. Кава. Навіть, суп. Жінка, яка сказала, що суп має бути пов’язана з моєю донькою. У неї по жилах тече суп.
Для мене це паста.
На щастя, оздоровлювальні макарони зробити досить просто. Навіть для такої вершкової пасти, як ця паста Primavera.
Ви ніколи не побачите, як я повністю виключаю вершки та масло зі списку інгредієнтів, але іноді я шукаю легший варіант.
Раніше макарони з одним горщиком були «річчю», я готувала їх як гарнір до деяких своїх улюблених комфортних страв. Однією зі сторін, на якій я виріс, була фасована локшина із пакетами приправ. Ви знаєте, ті види, які готують у суміші молока та води із смаком вершкового масла та скиданням спецій у горщик.
Там я був. Готування в одному горщику, і я навіть цього не усвідомлював. Пам’ятаючи цей метод (за винятком ароматного пакета), мені стало очевидно, що корисну версію вершкового соусу можна створити з використанням локшини та свіжих весняних ласощів, приготованих у мигдальному молоці Blue Diamond Almond Breeze.
З цим рецептом макаронних виробів «Примавера» ви не побачите тієї густої кремоподібної текстури, яку ви очікували від традиційної кремової тарілки з макаронами. Але ви також не побачите зайвих калорій на порцію.
Цей соус з макаронних виробів «Примавера» дозволяє овочам блищати і надає потрібну кількість вершковості, щоб локшина не відчувала себе оголеною.