Ідеї лінивої їжі на ніч Приготуйте 5-інгредієнтний смажений рис та стейк із сиру Кевін Каррі
Ви коли-небудь заглядали у свій холодильник або комору після довгого дня і вдавались до замовлення вивезення їжі, бо вважали, що у вас немає інгредієнтів для приготування їжі?
Ну, тепер ви можете приготувати будь-яку страву, яку хочете, з кількома предметами, які, можливо, вже є на вашій кухні!
Самокваліфікований домашній кухар і творець "Fit Men Cook" Кевін Каррі дізнався, що для створення смачної та корисної їжі вам не потрібно багато.
Прості речі, такі як його обов’язкові предмети комори - соус маринара, курячий бульйон та кокосове молоко - можуть допомогти вам легко приготувати будь-яку їжу з мінімальними інгредієнтами.
Щоб довести це, Каррі показав "Доброго ранку Америка", як приготувати два різні рецепти, використовуючи лише п’ять інгредієнтів для тих ледачих тижнів.
5-інгредієнтний курячий смажений курячий рис
Інгредієнти на чотири ситних порції:
Спрей оливкової олії (або кулінарний спрей)
1 фунт курячого м’яса без шкіри, нарізане
3 склянки вареного та охолодженого (миттєвого) коричневого рису
1 склянка замороженого горошку та моркви
3 столові ложки соєвого соусу Lite (або більше/менше за смаком)
Свіжа зелена цибуля
Підсмажений насіння кунжуту
Інструкції:
Помістіть корисний рис швидкого приготування в мікрохвильову піч і готуйте згідно з даними інструкціями.
Зніміть шкіру з курячого гриля, витягніть м'ясо з кістки, а потім подрібніть його на шматки, розміром приблизно від 1 до 2 дюймів до 1 дюйма.
Встановіть антипригарну сковороду на середній сильний вогонь. Коли гаряче, обприскайте невеликою кількістю оливкової олії, а потім киньте курку і варений рис. Змішуйте його в сковороді близько двох хвилин (достатньо, щоб на курці вийшов дуже легкий шерсть), а потім зробіть отвір в середині сковороди.
Збийте два яйця разом у невеликій мисці, а потім вилийте їх посередині сковороди.
Нехай яйця бурхлять протягом короткої секунди, а потім негайно починайте подрібнювати яйця шпателем і складати їх у курку та рис. Не повинно бути великих, видимих шматочків яйця.
Складіть заморожений горох і моркву, а потім додайте соєвий соус. Продовжуйте перемішувати близько однієї хвилини.