Ikea завтра почне подавати веганські фрикадельки

Протягом багатьох років фрикадельки були коронною перлиною успішного продовольчого підрозділу Ikea. Зараз довгоочікувані веганські фрикадельки дебютують у ресторанах Ikea по всьому світу. HuffPo повідомляє, що дебютували 9 квітня, тарілка з 10 овочевих кульок GRÖNSAKSBULLAR принесе вам мізерні $ 4,49. Забава сказати це ім’я: Безцінно.

почне

HuffPo поспілкувався з Майклом Ла Куром, який є керуючим директором продовольчих послуг IKEA. Він сказав їм:

IKEA стверджує, що нові овочеві кульки мають знижений вуглецевий слід порівняно зі своїми традиційними шведськими фрикадельками. Одне можна сказати точно: Факти харчування на овочевих кулях порівняно з фрикадельками старої школи вражають.

В овочевих кульках на 60 грам менше калорій на порцію в 100 грамів і майже в половині жиру. Зауважте, що вони, однак, також містять на 170 мг натрію більше, ніж їх м'ясні аналоги, тому це є певним фактором, якщо ви спостерігаєте за солоністю кульок, які ви їсте.

Готаміст поспілкувався з розробником харчових продуктів IKEA Аннікою Петтерссон, яка запропонувала більше деталей: