Імбирний чай Користь для здоров’я; Побічні ефекти

Основним інгредієнтом рецепту імбирного чаю є скибочки свіжого імбиру (Zingiber Officinale) або подрібнені коріння імбиру. Імбир багатий на корисні фітохімічні речовини, що забезпечують широкий спектр корисних для здоров’я речовин.

Про: Імбир (Zingiber Officinale) - це натуральна їдка спеція, яка протягом багатьох століть використовувалася багатьма культурами у кулінарії та ліках. Корінь імбиру можна використовувати в свіжому, сушеному або порошкоподібному вигляді. Більшість людей, особливо в Азії та Африці, використовують імбир для приготування чаю, який називається імбирним. Чашка імбирного чаю позбавляє вас від багатьох незручних умов.

Імбирний чай Харчова цінність

Спочатку ми розглянемо харчову цінність коріння імбиру для аналізу калорійності імбирного чаю. Харчова цінність кореня імбиру на 100 грам:

Калорії	80
Жири	0,8 грама
Холестерин	0 грам
Натрію	13 грам
Вуглеводи	18 грам
Білки	1,8 грама

Вітамін С, вітамін В6 і магній також містяться в коренях імбиру. Він також містить невелику кількість заліза та кальцію.

Однак імбирний чай готується з дуже меншої кількості коренів імбиру, яке може варіюватися від 1 до 5 грам пасти з кореня імбиру або скибочок імбиру. Отже, калорійність імбирного чаю становить менше 6 калорій на чашку, якщо вміст цукру не додається. Кількість інших поживних речовин в імбирному чаї незначна. Отже, імбирний чай, можливо, не дасть жодних харчових переваг, але він має терапевтичну цінність завдяки своїм водорозчинним алкалоїдам та фітохімікатам, які розчиняються у воді під час приготування імбирного чаю.

Як приготувати імбирний чай

Існує кілька методів приготування імбирного чаю та рецептів імбирного чаю. Ми можемо насолоджуватися імбирним чаєм різними методами. Ось кілька важливих рецептів імбирного чаю:

Простий імбирний чай
Імбирний чай з медом
Лимонний імбирний чай (гарячий або холодний)
Лимонний імбирний чай із звичайними чайними пакетиками (гарячий)
Імбирний чай з молоком (гарячий)

Простий імбирний чай

Інгредієнти	Сума
Подрібнений імбир	1 ч. Л.
Вода	1 чашка

Метод:

Візьміть на сковороді чашку води і додайте 1 ч. Л. подрібнений імбир.
Кип’ятити воду з подрібненим імбиром протягом 5-10 хвилин.
Процідіть імбирний чай і пийте, коли він стане теплим.

Імбирний чай з медом

Інгредієнти	Сума
Подрібнений імбир	1 ч. Л.
Вода	1 чашка
Мед	2 ч. Л.

Метод:

Візьміть на сковороді чашку води і додайте 1 ч. Л. подрібнений імбир.
Кип’ятити воду з подрібненим імбиром протягом 5-10 хвилин.
Процідіть імбирний чай.
Залиште це на кілька хвилин, щоб воно стало теплим.
Не додавати мед в гарячий чай. Додайте мед в імбирний чай, коли він стає теплим, щоб зберегти важливі поживні речовини меду та посилити терапевтичні ефекти комбінації імбирного меду.

Терапевтична користь імбирного медового чаю: Імбирний медовий чай корисніший при застуді, кашлі при хрипах, закладеності в грудях або білій і густій мокроті. Якщо цей чай приймати як початкові ознаки застуди, він запобігає погіршенню симптомів і ефективно лікує їх.

Лимонний імбирний чай (гарячий або холодний)

Інгредієнти	Сума
Натертий імбир	1 ч. Л. (3 до 5 грам)
Вода	Півтори склянки
Цукор або мед	За смаком (бажано 1 ч. Л.)
Лимонний сік	1 ч. Л. (близько 5 мл)

Спосіб - (для гарячого подавання):

Кип’ятити воду з тертим імбиром протягом п’яти-десяти хвилин.
Процідіть і додайте лимонний сік
Додати цукор або мед. Якщо ви хочете додати мед, тоді його слід додавати, коли чай стає теплим замість гарячого чаю.
Подавати теплим

Спосіб - (Для подачі холодної):

Кип’ятити воду з тертим імбиром протягом п’яти-десяти хвилин.
Процідіть і залиште імбирний чай на кілька хвилин, щоб він охолов. Потім змішайте деяку кількість меду на ваш смак, а потім охолодіть його.
Додайте лимонний сік і подавайте холодним.

Лимонний імбирний чай із звичайними чайними пакетиками (гарячий)

Інгредієнти	Сума
Імбирна паста	1 ч. Л. (3 до 5 грам)
Вода	Півтори склянки
Цукор або мед	За смаком (бажано 1 ч. Л.)
Лимонний сік	1 ч. Л. (близько 5 мл)
Звичайні пакетики для чаю	Один-два