Індійські вегетаріанські рецепти, багаті білками, які потрібно спробувати для схуднення та діабету
Говорячи про багату білками їжу в Індії, перші кілька назв, які спадають на думку, - це варені яєчні білки або курка на грилі. Вегетаріанцям часто не вистачає варіантів. Але, не хвилюйся! Ось список багатих білками вегетаріанських рецептів для схуднення та діабету.
Багато медичних експертів та дієтологів у всьому світі завжди наголошували на необхідності включати в свій раціон достатню кількість білка та багату білками їжу, особливо якщо ви хочете схуднути та контролювати рівень цукру в крові. Білок тримає вас ситими довше, а отже, стримує запої та загальне споживання калорій, що надалі тримає діабет під контролем. Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у Journal Nature, було виявлено, що тривимірна структура білків довголіття може потенційно розробити терапію для лікування діабету. На думку дослідників, достатня їжа, багата білками, у вашому раціоні є надзвичайно важливою для підтримки нормальної роботи організму. Білки допомагають у зростанні нових тканин в організмі, а також допомагають у побудові та відновленні м’язів. Дієта, багата білками, може допомогти контролювати рівень холестерину та цукру в крові в організмі. Протягом кількох тижнів після вживання цих багатих білками індійських рецептів (у поєднанні з іншими корисними продуктами) ви отримаєте більше енергії і можете схуднути, а також легко і природно контролювати діабет.
Тож без особливих сумнівів спробуйте ці 5 багатих білками індійських вегетаріанських рецептів для здорового схуднення та контролю діабету:
Раджма Масала
Якщо ви шукали найкращу овочеву їжу, багату білком, ваш пошук тут закінчується. Класична раджма-масала, якщо вона готується з дуже невеликою кількістю олії або взагалі не містить її, є дуже хорошим джерелом білка для всіх, хто стежить за своєю вагою та рівнем цукру. Це також чудова щоденна страва, яку можна продовжувати їсти лише за пару корисних налаштувань. Все, що вам потрібно зробити, це зменшити споживання олії в рецепті, обсмажуючи імбир і часник, а не обсмажуючи їх. Для додаткового смаку висушіть трохи стручкового стручкового перцю з сіллю і чорним перцем і змішайте їх пізніше у підливці з раджма-масалою.