Інфекція кишкової палички з їжею або водою

Огляд теми

Що таке Кишкова паличка інфекція?

Кишкова паличка ( кишкова паличка) - це назва мікроба, або бактерії, яка живе в травних шляхах людей і тварин.

Існує безліч видів Кишкова паличка, і більшість з них нешкідливі. Але деякі можуть викликати криваву діарею. Деякі штами Кишкова паличка бактерії також можуть спричинити важку анемію або ниркову недостатність, що може призвести до смерті.

Інші штами Кишкова паличка може спричинити інфекції сечовивідних шляхів або інші інфекції.

Що викликає Кишкова паличка кишкова інфекція?

Ви отримуєте Кишкова паличка зараження контактом із калом або калом людей або тварин. Це може статися, коли ви п'єте воду або їсте їжу, яка була забруднена фекаліями.

Кишкова паличка в їжі

Кишкова паличка може потрапити в м’ясо під час переробки. Якщо заражене м’ясо не зварити до 71 ° C (160 ° F), бактерії можуть вижити та заразити вас, коли ви їсте м’ясо. Це найпоширеніший спосіб зараження людей у Канаді Кишкова паличка. Будь-яка їжа, яка контактувала з сирим м’ясом, також може заразитися.

Інші продукти, якими можна заразитися Кишкова паличка включати:

Сире молоко або молочні продукти. Бактерії можуть поширюватися від вимені корови до її молока. Перевірте етикетки на молочних продуктах, щоб переконатися, що вони містять слово "пастеризоване". Це означає, що їжа була підігріта для знищення бактерій.
Сирі фрукти та овочі, такі як салат, паростки люцерни, непастеризований яблучний сидр або інші непастеризовані соки, що контактували з фекаліями заражених тварин.

Кишкова паличка у воді

Кал людини або тварини, заражений Кишкова паличка іноді потрапляють в озера, басейни та запаси води. Люди можуть заразитися, коли забруднене місто чи місто водопостачання не оброблено належним чином хлором або коли люди випадково проковтують забруднену воду під час купання в озері, басейні або зрошувальному каналі.

Кишкова паличка від особистого контакту

Бактерії також можуть поширюватися від однієї людини до іншої, як правило, коли заражена людина погано миє руки після випорожнення кишечника. Кишкова паличка може поширюватися з рук зараженої людини на інших людей або на предмети.

Які симптоми?

Основні симптоми Кишкова паличка кишковою інфекцією є:

Кривава діарея.
Судоми в шлунку.
Нудота і блювота.

Деякі люди не помічають ніяких симптомів. Діти частіше, ніж дорослі, мають симптоми. Симптоми зазвичай починаються через 3-4 дні після контакту з Кишкова паличка.

Більшість людей оздоровлюються приблизно через тиждень. Вони часто не відвідують лікаря і не знають цього Кишкова паличка викликали їхні проблеми.

Коли Кишкова паличка викликає серйозні проблеми з кров’ю або нирками, симптоми включають:

Бліда шкіра.
Лихоманка.
Слабкість.
Синці.
Здача лише невеликої кількості сечі.

Як це Кишкова паличка кишкова інфекція діагностована?

Ваш лікар може запідозрити, що у вас є Кишкова паличка інфекція після того, як він або вона задає вам запитання та робить обстеження. Можливо, ваш стілець буде перевірений Кишкова паличка.

Як це лікується?

Кишкова паличка інфекція зазвичай проходить сама по собі. Ваше основне лікування - це зробити себе комфортно і випити ковтки води. Діарея змушує організм втрачати більше води, ніж зазвичай. Це може призвести до зневоднення, що особливо небезпечно для немовлят та людей похилого віку. Часті прийоми маленьких ковтків води допоможуть запобігти зневодненню.

Якщо у вас кривава діарея, яка може бути від Кишкова паличка інфекція, не приймайте ліки від діареї або антибіотики. Ці ліки можуть уповільнити процес травлення, надаючи вашому організму більше часу на засвоєння отрут, що утворюються Кишкова паличка. Замість цього зателефонуйте своєму лікарю.

У деяких людей, Кишкова паличка інфекція викликає серйозні проблеми з кров’ю та нирками. Цим людям може знадобитися переливання крові або діаліз. Діаліз - це лікування, яке допомагає фільтрувати відходи з крові, коли нирки працюють неправильно.

Як запобігти Кишкова паличка кишкова інфекція?

Їжа та вода, які заражені Кишкова паличка Мікроби виглядають і пахнуть нормально. Але є кілька речей, які ви можете зробити, щоб запобігти зараженню:

Приготуйте яловичий фарш принаймні до 71 ° C (160 ° F) .
На кухні часто мийте руки гарячою мильною водою, особливо після дотику до сирого м’яса.
Вимийте будь-який інструмент або кухонні поверхні, які торкалися сирого м’яса.
Використовуйте лише пастеризоване молоко, молочні та соковиті продукти.
Використовуйте лише очищену або хлоровану питну воду.
Подорожуючи країнами, де є небезпечна питна вода, не використовуйте лід і не пийте воду з-під крана. Уникайте сирих фруктів та овочів, за винятком тих, що мають шкіру, яку ви самі очищаєте.
Часто мийте руки і завжди мийте їх після того, як ви користуєтесь ванною або міняєте підгузки.

Симптоми

У дітей частіше, ніж у дорослих, розвиваються симптоми Кишкова паличка інфекція. Більшість людей з інфекцією матимуть:

Сильні спазми шлунка та болючість шлунка.
Діарея, спочатку водяниста, але часто стає дуже кривавою.
Нудота і блювота.

Деякі люди, заражені бактеріями, не помічають жодних симптомів. Вони можуть поширювати бактерії іншим людям, не знаючи про це.

Є багато станів із симптомами, подібними до симптомів Кишкова паличка кишкова інфекція. Діагностика Кишкова паличка зараження може ускладнитися тим, що більшість бактеріальних інфекцій, що викликають діарею, супроводжуються високою температурою. Якщо у вас немає температури або є лише легка температура, ваш лікар може запідозрити, що щось інше, ніж бактерії, викликає ваші симптоми.

Кривава діарея часто зустрічається у підтверджених випадках Кишкова паличка кишкової інфекції, але бактерії також слід розглядати як можливу причину некровової діареї.

Для отримання додаткової інформації про те, коли потрібно викликати лікаря щодо некровової діареї, див .:

Симптоми Кишкова паличка зараження зазвичай закінчується приблизно через тиждень без подальших проблем. Але серйозні проблеми з кров’ю та нирками можуть виникнути протягом 2 тижнів після початку діареї. Ці проблеми можуть спричинити ниркову недостатність, а іноді і тривалу втрату працездатності або смерть у деяких дітей та дорослих людей.

Екзамени та тести

Медична оцінка діареї, яка може бути спричинена хворобами Кишкова паличка бактерії зазвичай починаються з фізичного огляду та історії хвороби.

Під час історії хвороби ваш лікар задаватиме запитання щодо ваших симптомів, таких як: