Цілком тушкована риба - вечеря та приготування їжі

Складність: Середній
Час: 45 хв. час підготовки, 0 хв. час випікання
Харчування: Калорії приблизно 494/Білок 47г/Вуглевод. 24г/Жир 20г
Інгредієнти (2 порції)
| 15 г. | імбир |
| 20 г. | часник |
| 2 | зелена цибуля |
| 2 | морський окунь (середнього розміру, готовий до приготування) |
| 0,5 ч. Л | сіль |
| 1 | яйця |
| 2 ст | рослинна олія |
| 3 | бадьян |
| 30 г. | гірський цукор (легкий) |
| 50 мл | червоне вино |
| 2 ст | темний рисовий оцет |
| 2 ст | соєвий соус (легкий) |
| 2 ст | соєвий соус (темний) |
| 300 мл | води |
Посуд
чаша (середнього розміру), велика сковорода, ложка для варіння, обробна дошка, ніж, маленька миска
Винна підказка
Вино пізнього врожаю піно гри, сухе, 2011 рік
Вина пізнього врожаю характеризуються золотисто-жовтим кольором та витонченим ароматом квітки та горіха. Завдяки своєму дуже приємному і ненав’язливому аромату освіжаючий синій піно чудово поєднується з рибою.