Інфлюенсер з причиною Аліса Рамсі; Журнал PhotoBook

інфлюенсер

1. Ім'я?
Аліса Рамсі, MS, RD, CDN, CSCS.

2. Звідки ти?
Я виріс у штаті Коннектикут, дуже сільській місцевості в місті з 1200 жителями. Великим жартом підростаючим було те, що корів було більше, ніж людей!

3. Де ви базуєтесь?
Я живу в Нью-Йорку 11 років. Моя робота виконується віддалено, що дозволяє мені часто їздити, але Нью-Йорк - це моя домашня база.

4. Професія?
Я зареєстрований дієтолог та дієтолог. Я володію Alissa Rumsey Nutrition and Wellness, приватною практикою та консалтинговою компанією з питань харчування.

5. Коли ви зрозуміли, що хочете стати дієтологом, і що дало вам цю пристрасть до здорового харчування?
Вперше про харчування я дізнався у старшій школі. Це почалося після того, як я набрав трохи ваги протягом молодшого курсу (переважно цілком нормальний набір ваги, пов’язаний із статевим дозріванням). Те, що розпочалось як особистий інтерес до харчування та здорового харчування, швидко зросло і зросло на уроці біології на старшому курсі, коли я дізнався про те, як продукти, які ми їмо (або не їмо), так сильно впливають на наш організм. Коли я готувався піти до коледжу, я дізнався, що ви можете говорити про харчування та допомагати людям покращувати своє здоров'я та самопочуття: дієтолог. Я весь "підписуй мене!"

Я почав практикуватися з “традиційної” моделі харчування, рекомендуючи розмір порцій та рівень калорій, складаючи плани їжі, відстежуючи вагу мого клієнта. Це завжди працювало деякий час, але з часом я зрозумів, що, незважаючи на всі зусилля мого клієнта, ніхто не зміг зберегти «зміни у способі життя», яким, як я вважав, я їх навчаю. Неминуче вони повернуться до своїх попередніх харчових звичок і відчують, що зазнали невдачі. Я теж відчував себе невдахою, як же я не міг їм допомогти? Все змінилося після того, як я пройшов курс інтуїтивного харчування.

Зараз, працюючи на основі інтуїтивно зрозумілого підходу до їжі, я допомагаю людям вилікувати своє ставлення до їжі та свого тіла, знайти справжню свободу їжі та створити позитивні звички здоров’я з місця самообслуговування замість самоконтролю. Моя мета - допомогти людям відновити зв’язок із внутрішніми підказками організму, відновити довіру до тіла та виховувати здорові та спокійні стосунки як з їжею, так і зі своїм тілом. Завдяки такому підходу мої клієнти виявляють способи харчування та догляду за собою, які допомагають їм живитись та процвітати на довгий час.

6. Де і що ви вивчали, щоб стати дієтологом?
Я здобув ступінь бакалавра в Університеті штату Делавер за спеціальністю дієтологія та фізичні вправи. Потім я пройшов дієтичну практику в Університеті штату Коннектикут, працюючи в лікарні Хартфорда більшу частину часу. Я також маю ступінь магістра наук у галузі комунікацій у галузі охорони здоров’я в Бостонському університеті.

7. Яку улюблену страву готувати?
З моменту проживання в Нью-Йорку моя кулінарія зменшилася до мінімуму за весь час! Мій перехід - це проста чаша для зерна з фарро, смаженими овочами (в ідеалі свіжою овочею з мого місцевого фермерського ринку, вони ТАК солодкі та смачні!) Та сочевою сочевицею Трейдера Джо. Нудно, але легко і ситно!

8. Що для вас означає прийняття тіла?
Прийняття тілом означає, що ви можете ретельно піклуватися про своє тіло, як сьогодні, не намагаючись зробити його зовнішнім. Можливо, ви не любите своє тіло весь час, але прийняття тіла означає, що ви можете почати розглядати його більш нейтрально. Це означає цінувати наше тіло за те, що вони зробили для нас і що вони можуть зробити, незалежно від того, якого розміру вони мають. Всі тіла заслуговують на повагу, однаково цінні і не потребують змін, незалежно від їх форми, розміру, віку, статі чи здібностей.

Негативний імідж тіла пов’язаний з поганою самообслуговуванням, депресією, занепокоєнням, їздою на вазі, розладами харчування та загальною якістю життя. Ви не можете добре поводитися зі своїм тілом, якщо це щось, що ви ненавидите. Тим часом позитивний імідж тіла асоціюється з нижчим рівнем тривожності та депресії, емоційним благополуччям, здоровим харчуванням та поведінкою у фізичній активності тощо. Ми живемо в шаленій культурі дієти, де це сприймається як нормальне харчування, неприязнь до нашого тіла та постійні спроби змінити їх. У нашому суспільстві, одержимому іміджами, це неймовірно важка робота, щоб дістатися до місця, де ви відчуваєте позитив і впевненість у своєму тілі. Нас щодня подають багато повідомлень, які говорять нам, що наше тіло недостатньо добре, що це те, що нам потрібно змінити та вдосконалити. Я захоплений тим, щоб допомагати людям умиритися зі своїм тілом, щоб вони могли перестати відкладати своє життя, «поки я не схудну», і бути щасливими зі своїм тілом, як сьогодні.