Інформація про харчування BigHorn Biltong

Харчування
У сучасному свідомому для здоров'я світі багатьох людей турбує те, що вони їдять, звідки воно походить і як воно переробляється. У BigHorn Biltong ми віримо, що, починаючи лише з найкращих інгредієнтів - повністю простежуваної рідкісної породи британської яловичини та не опромінених, без ГМО спецій, - ми прагнемо вгамувати цей голод до отримання інформації до того, як буде прийнято рішення про покупку (вибачте за каламбур;)).
З самого початку ми вирішили не використовувати сорбат калію як спосіб продовження терміну зберігання, хоча його можна знайти в ряді трав та спецій (але навіщо додавати до цього?). Крім того, не використовувати будь-яку форму оцту, щоб переконатись, що наша етика та совість були абсолютно ясними у вічно зворушливій дискусії на тему "чи оцет не містить глютену?"! Більше інформації можна знайти тут.