Інформація про харчування для одного шматочка французького хліба - наше повсякденне життя
DAJ/amana images/Getty Images
Основний продукт на французькій кухні - французький хліб - який іноді називають багетом - поєднує борошно, дріжджі, воду та сіль, щоб отримати хрусткий хліб. Хоча хліб надає дещо горіховий, здобний смак, одна скибочка французького хліба не вносить великої поживної цінності в ваш план харчування.
Калорії та жир
Шматок французького хліба, що складається з 2 унцій, містить 164 калорії. Якщо ви насолоджуєтесь їжею як закуска, це добре вписується в рекомендований діапазон калорій для закусок, який становить від 100 до 200 калорій - достатньо, щоб перемогти будь-які напади голоду та забезпечити енергією. Однак, коли ви їсте шматочок французького хліба, обережно розраховуйте кількість калорій у своєму плані харчування, щоб не споживати занадто багато калорій. Одна порція цього хліба також містить 1 грам жиру.
Вітаміни та мінерали
Порція французького хліба у 2 унції містить кілька вітамінів і мінералів, що дає вам більше 10 відсотків рекомендованого споживання вітаміну групи фолієвої кислоти, тіаміну, ніацину та рибофлавіну. Вітаміни групи В сприяють метаболізму у вашому організмі та допомагають виробляти еритроцити, запобігаючи анемії. USDA повідомляє, що одна і та ж порція французького хліба забезпечує більше 10 відсотків рекомендованої добової норми споживання кількох мінералів, включаючи натрій, марганець та залізо, але мінералом з найвищою концентрацією є селен. Селен допомагає захистити ваше тіло від серцевих захворювань, захворювань щитовидної залози, раку та зниження функції мозку, повідомляє Національний інститут охорони здоров'я БАД. Порція французького хліба у 2 унції містить 15,2 мікрограма, що становить 27 відсотків рекомендованого споживання 55 мікрограмів.