Інформація про харчування салату Цезар Здорово
Більше статей
Салат "Цезар" був популярною стравою ще до 1930 року, коли майстри-кухарі Міжнародного товариства епікурів у Парижі визнали його "найбільшим рецептом, який походить із Америки за останні 50 років", повідомляє What’s Cooking America. Салат "Цезар" зазвичай містить салат "ромен" з заправою з винегрету, заправлену підсмаженими грінками. Існує ряд варіацій салату, які включають додавання м’яса, овочів, часнику та інших приправ.
Ідентифікація
Оцінка поживності салату Цезар залежить від розміру та інгредієнтів салату. Овочі можуть відрізнятися, як і заправка та доповнення, такі як курка або риба. Для визначення поживності, приклад класичного салату Цезар виготовляється з 484 грамами сирого салату ромен. Заправка складається з цілого сирого свіжого яйця, 33 грамів лимонного соку, 27 грам тертого сиру Пармезан та 26 грам анчоусів, консервованих в олії. Салат заправляється 49 грамами білих, підсмажених, комерційно приготованих сухариків.
- Оцінка поживності салату Цезар залежить від розміру та інгредієнтів салату.
- З метою визначення поживності, приклад класичного салату Цезар виготовляється з 484 грамами сирого салату ромен.