Інформація та ресурси про харчування пескатарської дієти Що таке пескатаріанці
28 лютого 2019 р., 7:00:00
Якщо ви любитель морепродуктів, який береже здоров’я, думка про те, щоб стати вегетаріанцем, спонукає хоч трохи дискомфорту. Ви розірвані між прагненням до оптимального здоров’я та любов’ю до морепродуктів, а думка про заміну свіжої риби салатом просто погано сидить. Введіть пескатарианство - дієта, орієнтована на овочі та морепродукти. Дізнайтеся про те, як стати пескатаріанцем, і про користь для здоров’я, якщо покластися на основні білки на морепродукти.
Що таке пескатар? Користь для здоров’я пескатарської дієти Поради щодо переходу на пескатар Почніть свій пескатарський спосіб життя
Що таке пескатар?
Що таке пескатаріан? Слово походить від італійського слова риба: pesce. Тобто пескатари не їдять тварин, крім морепродуктів, і базують свій раціон на споживанні рослин. (Лакто-ово пескатарианці їдять молочні продукти та яйця, щоб поповнити споживання білка.) Хоча вона включає морепродукти, пескатарська дієта насправді вважається різновидом вегетаріанства, оскільки вона в основному заснована на рослині. Як результат, пескатарианці можуть насолоджуватися найкращим з обох світів: смаком та різноманітністю морепродуктів та вегетаріанством.
Користь для здоров’я пескатарської дієти
Пескатаріанство - це ефективний спосіб для людей, які віддають перевагу дієті на рослинній основі, отримувати життєво важливі поживні речовини, які важко отримати з рослин - особливо білок, цинк, В12 та вітамін D. У морепродуктах також багато омега-3 жирних кислот, які продемонстрували користь для здоров’я серця.