Інформаційні листи для пацієнтів про розробку та впровадження харчування Американський журнал

Яап Дж ван Бінсберген, Антон Дж. М. Дрентен, Інформаційні листи пацієнта про харчування: розробка та впровадження, Американський журнал клінічного харчування, том 77, випуск 4, квітень 2003, сторінки 1035S – 1038S, https://doi.org/10.1093/ ajcn/77.4.1035S

інформаційні

АНОТАЦІЯ

Передумови: У 1998 році Голландський коледж лікарів загальної практики (NHG) розпочав розробку інформаційних листів для пацієнтів (PIL) на основі практичних рекомендацій для сімейних лікарів (FPs) (стандарти NHG). З тих пір у Нідерландському центрі харчування було розроблено п’ять листів з питань харчування.

Методи: У серпні – вересні 2001 року було проведено опитування серед випадкової вибірки з 200 ФП, які підписалися на PIL. Вони отримали анкету про використання та впровадження PIL в цілому, а також про харчові листи.

Результати: Відповіді отримали 133 ФП (67%). З цих FP 89% використовують PIL у своїй практиці. Лише 5% ФП заявляють, що в достатній мірі використовують ПІЛ для харчування; 32% вважають, що їм слід вживати їх трохи більше, тоді як 63% набагато менше використовують літери про харчування. Найважливішими перешкодами для використання листів є те, що ФП не думають про них у потрібний момент (66%), недостатньо знають вміст (32%), вважають, що їх використання занадто трудомістке (29%), мають проблеми з комп’ютером (17%) і мають занадто мало знань про дієтичні поради (11%); лише 6% не вважають дієтичні поради завданням ФП. Найважливішою причиною невикористання букв про харчування є той факт, що листи не інтегровані в їх інформаційну систему ПП (23%).

Висновки: Впровадження PIL вимагає часу, і є великі переваги їх інтеграції в існуючі інформаційні системи сімейної практики.

ВСТУП

Робота сімейного лікаря (ФП) включає кілька діагнозів, пов’язаних з харчуванням (1–3). Вони різноманітні і починаються від відомих рекомендацій щодо харчування пацієнтів з діабетом та серцево-судинною системою (4), наприклад, до звичайного втручання у пацієнтів із хронічною обструктивною хворобою легенів (5). Ще однією сферою харчових інтересів є поширеність недоїдання та його зв’язок із ускладненнями захворювань (6, 7) або нескінченна дискусія про сіль та гіпертонію (8). Іншими словами, вживання їжі має бути частиною регулярної терапії.

Проте провести перевірку харчування не все так просто. Незважаючи на те, що прості запитання можуть надати більшу частину відповідної інформації (9, 10), ФП мають обмежений час для надання порад з питань харчування (11), а їх професійне навчання з питань харчування є коротким (12). Проте харчування вважається важливою частиною повсякденної роботи ФП (13) і залишається на порядку денному ФП (14). Питання полягає в тому, як ФП може встигнути дати найбільшу рекомендацію щодо харчування стосовно кожного пацієнта на основі фактичних даних або практики (15, 16)?