Інформаційний бюлетень №2 Правила дитячої праці для працевлаштування молоді в ресторанах та швидкому обслуговуванні
(Переглянуто в липні 2010 р.) (PDF)

Цей інформаційний бюлетень містить загальну інформацію щодо застосування федеральних положень про дитячу працю до ресторанів та закладів швидкого обслуговування, в яких працюють працівники, яким не виповнилося 18 років. Для отримання детальної інформації про федеральні положення щодо молоді, будь ласка, прочитайте Положення, 29 CFR, частина 570.
Міністерство праці прагне допомагати молодим працівникам знаходити позитивний, доречний та безпечний досвід працевлаштування. Положення про дитячу працю FLSA були введені, щоб гарантувати, що коли молоді люди працюють, ця робота не загрожує їхньому здоров'ю, добробуту чи освітнім можливостям. Заробітчани, як правило, мають право на таку ж мінімальну заробітну плату та захист від надурочних робіт, як і дорослі дорослі. Інформацію про вимоги до мінімальної заробітної плати та понаднормової роботи в ресторанах та сферах швидкого обслуговування див. У Фактичному бюлетені 2 цієї серії, Створення ресторанів та швидкого обслуговування відповідно до Закону про справедливі норми праці.
Норми мінімального віку для працевлаштування
FLSA та положення про дитячу працю, видані в 29 CFR, частина 570, встановлюють як години, так і професійні норми для молоді. Молоді будь-якого віку, як правило, дозволяється працювати на підприємствах, які повністю належать їх батькам, за винятком тих, хто молодше 16 років, не може бути зайнятий у гірничодобувній промисловості та ніхто до 18 років не може бути працевлаштований у будь-якій професії, яку міністр праці визнав небезпечною.
18 років
Після досягнення молодим 18 років він або вона більше не підпадають під дію федеральних положень про дитячу працю.
16 і 17 років
Шістнадцяти- та 17-річні можуть працювати протягом необмежених годин у будь-якій іншій професії, крім тих, які міністр праці оголосив небезпечними. Приклади обладнання, яке оголошено небезпечним у закладах харчування, включають:
Механічні машини для переробки м’яса та птиці (м’ясорізки, м’ясні пилки, машини для формування котлетів, м’ясорубки та м’ясорубки), комерційні змішувачі та певні хлібопекарські машини з механічним приводом. Співробітникам, які не досягли 18 років, заборонено експлуатувати, годувати, налаштовувати, налаштовувати, ремонтувати чи чистити будь-яку з цих машин або їх розібраних деталей.
Автомобілі. Як правило, жоден працівник віком до 18 років не може їздити на робочому місці або служити зовнішнім помічником на автомобілі на дорозі загального користування, але 17-річні, які відповідають певним вимогам, можуть керувати автомобілями та вантажними автомобілями, які не перевищують 6000 фунтів брутто ваги транспортного засобу протягом обмеженої кількості часу як частина їхньої роботи. Однак таким неповнолітнім забороняється здійснювати доставку з урахуванням часу (наприклад, доставку піци або інші поїздки, де час є суттєвим), а також їздити вночі. (Побачити Побачити Факт № 34: Забезпечення дитячої праці та керування автомобілями та вантажними автомобілями відповідно до Закону про справедливу працю.)
Прес-підбирачі та прес-підбирачі. Неповнолітні особи віком до 18 років не можуть завантажувати, експлуатувати чи вивантажувати прес-підбирачі або ущільнювачі. Шістнадцяти- та 17-річні можуть за певних обставин завантажувати, але не експлуатувати чи розвантажувати певні прес-підбирачі паперу для брухту та ущільнювачі паперових коробок. (Побачити Інформаційний бюлетень № 57 цієї серії, Наказ № 12. Про небезпечні професії., Правила найму молоді та завантаження, експлуатації та завантаження механічних прес-підбирачів та ущільнювачів згідно із Законом про справедливі норми праці (FLSA).
14 і 15 років
Чотирнадцяти- та 15-річні діти можуть працювати в ресторанах та закладах швидкого обслуговування в позаурочний час на різноманітних робочих місцях протягом обмеженого періоду часу та за певних умов. Положення про дитячу працю No 3, 29 C.F.R. 570, підрозділ С обмежує як час доби, так і кількість годин, за якими може працювати ця вікова група, а також типи робіт, які вони можуть виконувати.