10 найкращих і гірших злаків SparkPeople
За даними Cereal F.A.C.T.S. (Реклама продуктів харчування для дітей та підлітків), зернові компанії щорічно витрачають мільйони маркетингових доларів на дітей. За їхніми підрахунками, щороку середній дошкільник бачитиме понад 600 рекламних оголошень із злаковими талісманами. На жаль, багато з круп, які мають найнижчі показники індексу профілю харчування (NPI), мають найвищий показник збуту.
З усіма лазівками на маркуванні харчових продуктів вибір здорової каші може бути складним. Ігноруйте привабливі твердження на лицьовій стороні коробки та замість цього перейдіть прямо до етикетки фактів про поживність. Ось на що слід звернути увагу:
- Запам’ятайте «Правило п’ятірок»: зробіть все можливе, щоб вибирали пластівці з мінімум п’ятьма грамами клітковини та менше п’яти грамів цукру на порцію.
- Слідкуйте, щоб кожна порція містила принаймні три грами білка.
- Прочитайте список інгредієнтів. Основними інгредієнтами повинна бути цільна пшениця або пшеничні висівки - а не тільки пшениця. Ці цільнозернові страви мають низький вміст жиру та багато клітковини.
- Уникайте круп, які містять гідровані олії, хімічні консерванти та штучні барвники або барвники як інгредієнти - їм не місце в здоровій дієті!
10 найздоровіших холодних злаків, які потрібно зберігати у своїй коморі
Оригінал плоду Каші: Цей універсальний плов із 44 грамами цільнозернових злаків у кожній порції є поживною основою для будь-якої їжі, починаючи від сніданку та післяобідньої закуски.