Інгредієнти капуста Напа

Капуста Напа

В Америці це також відомо як китайська капуста, але має багато інших назв. Різновид Brassica rapa (Pekinensis) також називається селерова капуста, вонг бок, да бай кай, селера або пекінська капуста (якщо назвати лише декілька). Іноді його неправильно позначають Bok Choy (споріднена капуста).

інгредієнти

Напа капуста має щільну, компактну головку з тонкими жовтими зеленими листками, які пухнасті та зморшкуваті на кінчиках. Хребет листя білий і хрусткий. Смак капусти напа м’який, без гіркоти звичайної білокачанної капусти.