Інгредієнти старіння шкіри для зворотного глікування цукру
Ми всі хотіли б мати ідеальну шкіру, але завдяки сучасному способу життя персикова, бадьора і пухка шкіра здається недосяжною. Основною перешкодою для чудової шкіри є їжа, яку ми кладемо в рот. Більшість американців отримують більше 50 відсотків калорій з рафінованого цукру, борошна та олії та ще 25 відсотків калорій з продуктів для тварин. Але хоча ці продукти здаються нормою, вони не є такими. Наша біологія ніколи не була розроблена для переробки їх у кількості, яку ми їмо. Ранні люди ніколи не їли печива, тортів, шоколадних батончиків чи чогось іншого як із високим вмістом цукру, так і жиру.
В останні роки вчені виявили, що багато поживних речовин, які ми вживаємо, як цукор, можуть мати шкідливу дію на нашу шкіру. Здається, цукор чинить хімічний вплив на наш організм, що називається глікацією, що спричинює накопичення небажаних відходів у наших клітинах. У міру прогресування цих процесів шкіра стає менш еластичною і пружною і стає більш схильною до накопичення окислених продуктів під поверхнею.
Що таке глікація?
Глікація - хімічний термін, який вчені дають процесу зв’язування цукру з білками в нашому тілі. Коли ми їмо цукор, це призводить до підвищення рівня глюкози в крові. З підвищенням рівня цукру в крові збільшується можливість зв’язування цукрів з білками, утворюючи в процесі небажані молекули.
Ці молекули, що утворюються в результаті глікації, називаються «вдосконаленими кінцевими продуктами глікування» або AGE. ВІК порівняли з іржею в машині. Подібно до того, як у автомобіля з’явиться корозія, якщо потрапити надто багато води та солі, наші клітини відчуватимуть скупчення клітинного сміття у вигляді ВІКУ, якщо ми переїдемо рафінованим цукром. ВІК пошкоджують клітинні механізми, гальмують здатність клітин виконувати основні функції ведення домашнього господарства і змушують їх поводитися так, ніби вони були набагато старшими. ВІК буквально ВІК.
Слід зазначити, що існує різниця між рафінованим цукром та цукром у цілій рослинній формі. Історично склалося так, що коли наші предки їли цукор, вони робили це у вигляді фруктів. Так, фрукт містить цукор, але він також несе з собою безліч інших складових, які природним чином блокують процеси глікування в організмі. Оскільки сучасні дієти мають низький вміст цільної рослинної їжі, ймовірність виникнення глікацій набагато вища. Печиво, тістечка та печиво не містять фітохімікатів, які природним чином пригнічують глікірування.
ВІК може спричинити безліч шкідливих наслідків для організму. ВІК можуть пошкодити печінку, призвести до жорсткості артерій, зменшити енергію, призвести до болю в нервах і пошкодити шкіру. Так само, як іржа автомобілів, люди з великою кількістю ВІКУ в крові окислюються зсередини, пошкоджуючи клітини в процесі.
Старіння шкіри прискорюється, оскільки надлишки цукру плавають у нас у крові. Нешкідлива фруктоза та глюкоза викликають стан, який називається глікіруванням. Це відбувається, коли цукри зв’язуються з білками. Потім білки змінюють структуру і вільну функцію. Небезпечні кінцеві продукти гликозирования (AGES) накопичуються в нирках, артеріях та мозку. Ці шкідливі молекули викликають раннє старіння шкіри. На нижніх рівнях нашої шкіри знаходиться наша дерма. Ця структура в основному складається з колагену. Перевертання клітин у дермі мляво.
У поєднанні з високим вмістом глюкози робить колаген негнучким. Потім відбувається старіння. Ми підготували зморшки та втрату еластичності. Pro-collagen 111 або дитячий колаген-подушка податливий і м’який. Коли ви щипаєте шкіру малюка, ви відчуваєте, як здорові дають. Після тридцяти років наш організм вже не виробляє цю життєво важливу клітковину. Це величезне, щоб зробити все можливе, щоб захиститися від глікування. Модифікований AGE колаген не є шанувальником ремонту. Це непокірне волокно заважає іншим робити свою роботу. Як наслідок, відбувається подальший розпад та дегенерація. Щоб нанести шкоду шкоді, як ультрафіолетове світло, так і утворення старіння спричиняють появу вільних радикалів. Через ефект доміно цього стану вчені шукають рішення.
Як впливає глікація на шкіру?
Процес глікації може спричинити безліч шкірних проблем, включаючи дрібні зморшки, зморшки, плями під шкірою (не плутати з цитами), запальні захворювання шкіри, зморшки та мішки під очима.
Глікація не впливає на пошкодження шкіри за допомогою єдиного механізму: натомість вона працює за допомогою різноманітних каналів, підриваючи природну молоду красу шкіри, руйнуючи її на клітинному рівні. Давайте подивимось деякі з цих каналів зараз.