Інтернет-статті PJ (Дієти в Інтернеті, менша мрія або нічний кошмар) Feature Pharmaceutical
Головна> PJ (поточний випуск)> Статті
Статті
Дієти в Інтернеті: сновидіння мрія або кошмар?
Це пора року, коли розум людей часто звертається до схуднення. І з новорічними постановами чи без різдвяних різдвяних свят чи без них, все більшій кількості людей потрібно схуднути. В даний час 62 відсотки дорослих жінок у Сполученому Королівстві мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, причому прогнозована частка ще зросте. З усіх урядових цілей у галузі охорони здоров’я, навряд чи буде досягнуто мету, яка має на меті зменшити до 2005 року кількість повних жінок з 21 до 8 відсотків, а чоловіків - з 18 до 6 відсотків. Проте в будь-який момент часу більше третини жінок "сидять на дієтах", а галузь для схуднення величезна.
Ключ до успішного схуднення полягає в негативному енергетичному балансі, який досягається поєднанням зниженого споживання калорій та збільшення фізичної активності. Авторитетні рекомендації, що використовуються більшістю медичних працівників при консультуванні своїх пацієнтів із зайвою вагою, наголошують на необхідності здорового, низькокалорійного харчування, індивідуальної оцінки, реалістичних цілей ваги, поступового зниження ваги, психологічної підтримки та довгострокового планування, щоб забезпечити підтримку втраченої ваги. Такі вказівки визначають лише обмежену роль заміни їжі та дієти з дуже низькою калорійністю (VLCD), і взагалі ніякої для продуктів для схуднення без рецепта, які, як кажуть, обмежують апетит, покращують термогенез або зменшують засвоєння жиру.
Проте багато людей, які страждають від надмірної ваги або думають, що мають надмірну вагу, звертаються за допомогою до інших джерел, крім медичних працівників. Це все частіше включає Інтернет та поради щодо функцій для схуднення, які видно на веб-сайтах, пов’язаних зі здоров’ям. Цікаво, що за три тижні до Різдва 2001 року, переважно в результаті підписки на низку бюлетенів з питань харчування, я щодня отримував в середньому одне електронне повідомлення з рекламою програми для схуднення в Інтернеті.
То що знайде потенційний стрункіший в Інтернеті і наскільки інформація відповідатиме принципам здорового схуднення, які зазвичай рекомендують медичні працівники? Введення пошукового рядка "дієти для схуднення" в пошукову систему "Yahoo" наразі генерує понад півмільйона посилань, тоді як "Excite" - понад мільйон. Я б не прикидався, що розглядав лише незначну частку з них, але склалося враження, що на кожні 50 сайтів, що базуються в Сполучених Штатах, у Великобританії є щонайменше один або два. Невелику кількість підтримують державні установи (наприклад, Агентство з харчових стандартів у Великобританії), деякі - професійні організації (наприклад, Американська дієтична організація, Американська асоціація з вивчення ожиріння), а деякі - авторитетна самодопомога організації (наприклад, Британський фонд серця, Американська асоціація серця). Вони, як правило, пропонують безкоштовні поради щодо здорового харчування та фізичних вправ із прикладами продуктів харчування та відповідних страв.
Однак більшість веб-сайтів належать приватним особам або компаніям, які пропонують різні програми або продукти для схуднення, вартість яких може варіюватися від 10 до 100 фунтів стерлінгів за короткий (наприклад, місячний) курс. Основні типи пропонованих продуктів або програм включають:
? Поради щодо схуднення та збалансованого харчування (це в основному сайти, що підтримуються урядом чи професійними організаціями)
? Замінники їжі, дуже низькокалорійні дієти, напої, енергетичні батончики та печиво
? Плани для схуднення (наприклад, меню від 6 до 12 тижнів щоденного контролю калорій)
? Трави та інші добавки, призначені для зменшення целюліту, зменшення апетиту, підвищення термогенезу або зменшення засвоєння жиру
? Вітаміни, мінерали та інші добавки для збільшення споживання поживних речовин для стрункіших
? Книги, що пропонують поради щодо схуднення, фізичних вправ та кулінарії, включаючи рецепти
Часто виникали серйозні занепокоєння щодо якості та безпеки медичних рекомендацій, що пропонуються в Інтернеті, і це, безперечно, стосується порад щодо схуднення. У 1992 р. Конференція з питань технологій Національних інститутів охорони здоров’я США опублікувала перелік рекомендацій для людей, які розглядають програми схуднення, в якому зазначено, що "оцінюючи метод або програму схуднення, не слід відволікатися на анекдотичні історії" успіху "або на рекламні претензії ".
NIH також повідомив, що інформація, яку слід отримати про програму, включає:
? Відсоток усіх учасників, які його виконали
? Відсоток тих, хто закінчує програму і досягає різного ступеня схуднення