Інтерв’ю чайного експерта Олена Волкова - Відгуки Matcha

олена
Чайний експерт Олена Волкова вперше потрапила під вплив чайної культури в Росії, країні її походження. Вона створює домашні чайні суміші в кулінарних чаях з жовтня 2013 року. Кулінарні чаї - це невелике сімейне партнерство, яке спеціалізується на чаї та чайних аксесуарах. Ознайомтеся з нашими оглядами їх порошку зеленого чаю Matcha та екстра зеленого чаю Genmaicha з Matcha.

Що ти робиш у кулінарних чаях?

Я працюю повний робочий день у кулінарних чаях і насолоджуюся чаями, пахну, торкаюся, п'ю чай, ділячись любов’ю до чаю та хвилюванням за відкриття чаю. Я пакую чай вручну, працюю з клієнтами, пишу відгуки про чай, генерую та реалізовую маркетингові ідеї та створюю домашні чайні суміші:-).

Чи завжди вас цікавив чай?

Я був підданий чайовій культурі в Росії, моїй країні походження. Я люблю чай, і це частина мого повсякденного щастя. У 2003 році я закінчив чайну школу і почав проводити китайські чайні церемонії. Я працюю у кулінарних чаях з жовтня 2013 року.

Як користь зеленого чаю матча для здоров’я порівняна з користю інших сортів чаю?

Матча - це сила антиоксидантів і містить L-теанін, який допомагає розслабити розум, підвищити настрій, зосередженість і пильність. Матча містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай.

- академічний виступ
- концентрація
- імунітет
- енергійність і бадьорість

- фокусує і стимулює мозкову діяльність
- покращує настрій і заспокоює нерви
- зберігає молодість і освітлює шкіру