Інтуїтивне харчування Що це таке і чи може воно допомогти вам схуднути Зростаючий натурал
Ви коли-небудь заважали собі щось їсти, тому що "це для вас шкідливо", або остання модна дієта наказала вам не їсти, а лише неконтрольовано зловживати цим пізніше? Ви коли-небудь відновлювали всю втрату ваги на дієті не раз, а багаторазово? Чи відчували ви почуття провини після вживання нездорової їжі, навіть якщо вона є невеликою?
Якщо ви відчували будь-яку з цих способів поведінки і готові відмовитися від йо-йо дієти та дієтичного менталітету, можливо, ви могли б отримати користь від практики, відомої як інтуїтивне харчування. Цей роман, підхід без дієти здається, це приносить користь кільком аспектам як фізичного, так і психічного здоров'я. Хоча втрата ваги не є метою інтуїтивного прийому їжі, деякі люди справді худнуть разом із нею.
Що таке інтуїтивне харчування?
Для багатьох з нас їжа стала безглуздою діяльністю - те, що ми робимо на автопілоті. Для інших це стало соціальною діяльністю, основним елементом святкувань та свят і навіть зняттям стресу. Але коли жодна думка не йде про те, що ви їсте, або коли ви їсте з неправильних причин, ви можете закінчити переїданням і почуттям провини після цього. Робіть це достатньо, і це може легко призвести до циклів набору ваги та дотримання дієт, обмеження та запою та, зрештою, невпорядкованого харчування.
Завдяки інтуїтивному харчуванню ви відмовляєтесь від дієтологічного менталітету і по-справжньому зцілюєте свої стосунки з їжею. Як випливає з назви, інтуїтивне харчування - це багатогранний підхід до здоров’я та їжі, який допомагає вам глибше усвідомити свої внутрішні ознаки голоду та ситості, щоб ви могли сповна насолоджуватися їжею без провини та сорому. Це НЕ дієта. Насправді йдеться про відмову від дієтичної культури та ідеї «хорошої» та «поганої» їжі. Тут немає підрахунку калорій або макросів, і жодна їжа не заборонена (якщо, звичайно, у вас немає алергії або непереносимості). Завдяки інтуїтивному харчуванню ви вчитесь їсти з чисто фізичних, а не емоційних причин. Це тип уважного харчування, але більш залученого. Ви починаєте звертати увагу не тільки на те, що ви їсте, але коли і чому.
Інтуїтивне харчування - це також закінчення війни своїм тілом та повага до нього незалежно від того, як ви ставитесь до його генетично обумовленої форми. Йдеться про відмову від „ідеальної худорби”. Йдеться про фізичну активність заради гарного самопочуття (а не як покарання чи спонукання до їжі).
Існує 10 принципів інтуїтивного прийому їжі, але коротше це форма “налаштування розуму, тіла та їжі”.
Переваги інтуїтивного та уважного харчування
Понад 100 досліджень вивчали вплив інтуїтивного харчування. Коли ви практикуєте інтуїтивне або усвідомлене харчування, починають відбуватися великі речі. Серед переваг інтуїтивного харчування є:
Це допомагає стримати емоційне харчування.
У цьому немає сумнівів, їжа для багатьох з нас емоційна. Це може принести позитивні емоції, наприклад, щастя в "обманний день" після довгого тижня дієт або улюбленого ласощі, але може також принести негативні емоції, як жаль після перебільшення або почуття провини за з'їдений шматок чізкейка (хоч і невеликого) коли ви мали бути на дієті.
Але прийом їжі як нагорода або спосіб подолання таких емоцій, як нудьга, стрес або біль у серці, може призвести до збільшення ваги та підсилити ще більше негативних емоцій. Переїдання або набір ваги часто призводить до почуття сорому або відсутності контролю.
Якщо у вас є тенденція їсти свої почуття, інтуїтивне харчування може допомогти вам визначити справжню причину того, що ви їсте. Ви стаєте більш обізнаними про тригери, які викликають у вас бажання їсти або що призводять до безглуздої їжі, що дозволяє досліджувати альтернативні, більш здорові навички подолання.
Це може допомогти запобігти порушенню їжі та контролювати її.
Інтуїтивне або усвідомлене харчування також може бути використано як частина плану лікування для пацієнтів із запоями та іншими розладами харчування. Одне дослідження доктора філософії Жана Крістеллера вивчало вплив уважного харчування на лікування запою. Учасники, які практикували свідоме харчування у поєднанні зі стандартною терапевтичною програмою лікування, повідомили, що насолоджуються їжею і в результаті відчувають менше боротьби з контролем.
В іншому дослідженні інтуїтивне харчування однозначно і послідовно передбачало зниження рівня невпорядкованого харчування як у чоловіків, так і у жінок. А в метааналізі 24 досліджень інтуїтивне харчування пов’язане з менш впорядкованим харчуванням та покращенням психологічного здоров’я. Для тих, хто бореться з харчовими розладами, ці результати є багатообіцяючими.
Це допомагає вам помиритися з їжею.
Коли ви нарешті зможете відірвати емоції, обмеження та судження від їжі, тоді ви нарешті зможете помиритися з їжею. Завдяки інтуїтивному харчуванню ви даєте собі «безумовний дозвіл» їсти все, що завгодно… хоч і пам’ятаючи. Більше не існує такого безперервного циклу обмежень, запою та провини.