Існує небезпека в питній дієтичній соді
Нове дослідження свідчить, що штучні підсолоджувачі в соді можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям, включаючи збільшення ваги. Це достатньо, щоб змусити вас відмовитися від дієтичної коки? Повідомляє Еліза Шапіро
Еліза Шапіро
J Pat Carter/AP
Ще погані новини для тих, хто дієтує: ваш дієтичний кокс для вас не кращий, ніж звичайна газована вода.
Нове дослідження показало, що штучні підсолоджувачі, що містять харчову соду, можуть спричинити збільшення ваги, метаболічний синдром, діабет та серцеві захворювання, додавши до все більших досліджень про потенційні ризики для здоров'я дієтичних безалкогольних напоїв.
І це ще не все - дослідження також виявило, що штучні підсолоджувачі в дієтичній соді можуть перешкоджати нормальній реакції вашого організму на цукор, дерегулюючи нормальний рівень цукру в крові навіть більше, ніж звичайна сода.
Це тому, що фальшивий цукор по суті обманює ваше тіло, думаючи, що ви вживаєте калорії, пов’язані із солодким смаком. Але це означає, що організм не знає, як переробляти справжній цукор - і не виділяє гормон, який контролює рівень цукру в крові та кров’яний тиск.
Дослідження, проведене дослідниками з Університету Пердью, включало 40-річне дослідження впливу штучних підсолоджувачів та проблем зі здоров’ям, пов’язаних із харчовою содою.
Не дивно: Американська асоціація напоїв просить відрізнятись. "Низькокалорійні підсолоджувачі є одними з найбільш вивчених та перевірених інгредієнтів на сьогоднішній день", - йдеться у повідомленні ABA. "Вони є безпечними та ефективним інструментом для зниження ваги та управління вагою, згідно з десятиліттями наукових досліджень та регуляторних агентств по всьому світу".